片皮鸭“皮少肉多”同烧鸭有啥分别？京、广式烤鸭制法大不同

近日，有网民在讨论区发起关于片皮鸭的讨论，表示近年在香港吃到的片皮鸭大多都是“肉多过皮”，“细细个见师傅系隔离真系片皮好正，当然都会有肉但好薄，而家片皮鸭系你面前其实系...

港女买外卖意粉惊见青口不开壳，店家1理由拒绝退款

近日有港人在餐厅购入外卖青口意粉，惟打开外卖时，发现逾10只青口中只有2至3只已开壳，事主因担心食用安全，决定经外卖平台申请退款，但被店家以1理由拒绝。

石硖尾社企50盒糕点遭当日退订，母子通宵赶工“心血白费”

社会企业（社企）经营不易，最怕遇到不负责任的“客人”。 近日，位于石硖尾的社企餐厅“膳心小馆”在社交平台上发文，指有客人预订50盒糯米糍和砵仔糕，却在领取当日突然“退订”，...

大班西饼结业 | 廖志强接手后一落千丈，“冰皮月饼”始祖变啃老本？

香港老牌连锁面包西饼店大班面包西饼有限公司（Taipan Bread & Cakes）于今日（6月24日）正式宣布结业，因受到“难以预计且不可抗拒的冲击”，即日起停止所有分店营业。

香港上半年23间连锁食肆、名店离场，两餸饭/冰皮月饼始祖结业

翻查资料，根据最新统计，2025年短短半年内已有至少23个连锁餐饮品牌及知名食肆全线结业，其中包括冰皮月饼始祖大班西饼、陪伴街坊多年的传统茶餐厅，以及承载集体回忆的酒楼。这些结...

快闪一折！逸东酒店自助餐低至$162，任食生蚝/蟹脚/面包蟹

今日（24日）晚上九时逸东酒店普庆餐厅自助餐优惠快闪一折，低至$162可于2.5小时尽情吃200款滋味菜式及甜点，更有爸妈最爱的生蚝、蟹脚及面包蟹等，同场加映买一送一优惠！

Chicken Factory $39特价鸡饭+饮品，套餐款式每天不同！

Chicken Factory 以外卖原只烤鸡闻名，以高性价比的定位深受顾客喜爱。 近日，Chicken Factory 特别推出“$39 日日超抵食套餐”，每日一款鸡料理饭再加饮品，天天都能品尝到不同的滋...

连锁回转寿司店员工爆5大潜规则！下单有秘诀/坚决不吃这东西

回转寿司深受大众欢迎，但其内部运作鲜有人知。 近日，在日港人YouTuber小麻就拍片公开了“在回转寿司店打工后才发现的事？”。

港岛香格里拉自助餐买二送一优惠！即捞即煮龙虾

港岛香格里拉自助餐买二送一优惠，今日12时起，透过KKday预订，即可以低至$398/位的价钱，任食龙虾、茅台醉虾、鲍鱼、三点蟹、罗氏虾等丰富菜式及甜品，即睇Cafe TOO自助餐优惠详情！

珠海横琴隐世抵食午市点心放题！70+款菜食足3小时

珠海横琴是港人港车北上的热门地，除了必叹的地道美食横琴蚝外，横琴凯悦酒店的中菜厅享悦推出的点心放题也非常抵食，逾70款点心、小菜、前菜、炒粉面饭等任食3小时，每位仅需港币187...

悦来酒店总厨教煮黑鱼子香芒虾球，4招秘诀炮制夏日开胃美食

​不少大厨在创作新口味中菜时，都会以传统中菜及各国菜系为灵感。好像擅长烹调粤菜的锺国贤师傅（悦来酒店中餐助理行政总厨），今天示范的黑鱼子香芒虾球，便结合多种元素，精挑黑鱼...

广州15大性价比高饮茶美食攻略！平价版白天鹅点心

广州饮食文化源远流长，“广府饮茶”更被列入第八批广东省非物质文化遗产代表性项目名录，香港人对早茶都不陌生，假期北上大湾区旅游，又怎少得到高铁沿线的广州饮茶？本文介绍广州15...

夏日新菜！严选香港12大人气中菜餐厅，口味多元

中菜包罗多个地方菜系，多元化口味令中菜成为港人搵食首选。今日为大家精选12间人气中菜餐厅的主题新菜单，包括上海菜、摩登中菜、宁波菜、粤菜、潮州菜、江浙菜等，由大厨严选优质食...

霸王茶姬荃湾店6.22开幕！招牌茶饮免费派足三日，2类人可以领取

为庆祝荃湾如心广场新店开幕，霸王茶姬现时推出惊喜活动，只要生日日期中包含指定两个数字，就可以免费领取伯牙绝弦、醒时春山、花田乌龙、桂馥兰香等招牌茶饮，即睇下文了解优惠详情...

泰国人气自助饮品机登港，逾70款冷热咖啡/手摇/奶昔

泰国人气自助饮品机“Tao Bin”登港，于港九新界逾10个地点设置饮品机，记者今日（18日）前往实试，饮品机以自助形式营运、操作简单，24小时供应逾70款冷热饮品，包括咖啡、手摇、奶...