想吃糙米饭怕太硬刮口？即学2步简单洗煮法，轻松煮出松软粒粒分明口感

​糙米有益健康，却常因其干硬、刮口的质感而却步。有品牌分享，煮糙米饭前只需多做2个简单步骤，就能轻松煮出松软口感，让营养与美味兼得。

饮过期牛奶如吞毒，30岁男肠道“罢工”7个月+暴瘦26公斤，专家揭致命原因

港人爱饮牛奶，也是蛋白质和钙质的重要来源。但如果误饮过期牛奶，别以为“顶多屙两次”，过期奶的危险程度分分钟有如毒药。内地一名30岁男子因喝了过期变质牛奶，导致肠道功能永久受...

82岁婆婆公开饮食秘诀，每日必喝1款长寿养生汤，加1种食材更护心脏

想年过八旬依然保持活力，是不少人的愿望，到底有何秘诀？一位82岁婆婆每日坚持饮用一款养生汤，此汤不但助她保持活力，其中加入一种食材，更能保护心脏。

别再只选大米！营养师推介1种米稳血糖/血压

食饭不一定只能选白米！有营养师大推被誉为“五谷之首”的1种米，能稳定血压、血糖，其中进食时加入2类食物，更能补充优质蛋白质，功效倍增。

太迟食饭消脂慢/易老化，研究证迟4小时进食

下班时间不规律、难免会太晚进食晚饭！原来有研究指出，即使摄取的卡路里相同，早4小时及迟4小时进食，会出现体内“瘦素”及“饥饿素”的差异，不但更易肥、消脂速度大减，更会加速衰...

养生必吃8种红色食物，护心/控血糖/降血压，吃辣椒可延寿？

想护心脏首选红色食物？ 有中医推介8种红色食物，除了能养生，更有护心。 控血糖和降血压等多种功效，其中吃辣椒更能延年益寿。

改善失眠不只喝热牛奶！营养师推介6大色胺酸食物

睡觉前不只喝热牛奶有效改善失眠！有营养师特别推介补充6大含色胺酸食物，能制造“快乐荷尔蒙”，有助放松心情、对抗焦虑，更能带来优质睡眠。

润肤乳搽错随时“毒”上身？认清5大有害化学成分致敏/荷尔蒙失调

冬季皮肤超级干燥，洗澡后、早上睡醒一定要搽润肤乳。但每日搽上身的润肤乳，除了保湿护肤成分之外，还可能含有可能会致敏、干扰荷尔蒙、甚至与癌症相关的有害化学物质。以下由皮肤科...

改善脂肪肝不只吃保健品！医生大推黄金蔬菜组合

改善脂肪肝是否一定要食保健品？有医生指出，可从天然食物入手，她特别推介黄金蔬菜组合，有助护肝排毒。怎样吃才能发挥最大功效？

新年除旧布新，残旧沙发易释出有毒化学物或损儿童智商

新年将至，又是时候大扫除、“除旧布新”，为家里注入新气象。不过，家中长辈可能特别珍惜旧物，舍不得丢弃家中用了几十年、充满回忆的旧沙发。但这些破破烂烂的家私很可能变成全家的...

医生揭“手机颈”恐致颈椎病变，推荐每30-45分钟动一动

低头玩手机已是现代人常态，但长时间做“低头族”随时伤颈椎！有医生警告，手机颈（Text Neck）问题日益严重，长时间低头前倾60度，颈椎相等于承受一个小孩的重量；想预防手机颈，无...

鸡蛋放雪柜门易生恶菌，专家教最佳保存法

鸡蛋几乎是居家必备食材，但你又知不知道如何正确保存？有专家指，不少人习惯将鸡蛋置于雪柜门边的蛋架，此举有机会增加食安风险；最佳保存方法是冷藏于雪柜内部、且蛋尖朝下摆放。

椰菜竟属天然胃药，营养师教最佳煮法锁住维他命C

胃痛、胃胀是都市人常见疾病，而椰菜竟是“天然胃药”！有营养师教最佳煮法，锁住维他命C，并提醒有3类人士要慎食。

失眠救星｜网传“478呼吸法”改善失眠焦虑

不少都市人都有失眠问题。近日Threads疯传“478呼吸法”可改善睡眠、减少焦虑，更获网友大赞“超有效”、“重复4次就入睡”，“478呼吸法”是什么？步骤如何进行？

温差大易伤心血管，营养师教8招保暖护心血管

温差大的时候不只是老人易诱发心血管病，年轻人也易中招！有营养师教8种保暖和护心血管秘诀，其中更特别推介4大发热食物，轻松抵御温差问题，远离心血管病危机。