港人北上消费成为常态，香港市面显得冷清，商铺面临大挑战。香港开电视由6月起连串推出3个美食节目《香港必食40道菜》、《全港开餐100强》及《一人一个美味故事》，希望港人能多留港消费，打头阵有《香港必食40道菜》在6月17日起逢周1-5晚8时半推出，由赵颂茹(阿Yu)及李日朗旧爱黄静蓝主持，两人庆幸在逆市下接Job未被压价，非常感恩。采访：方骞平场地：龙庄

▲杨国基师傅介绍阿Yu、黄静蓝食蟹膏肠粉。

《香港必食40道菜》由名厨杨国基(Billy)带路搜寻经典及失传名菜，包括改用素翅、顶鸽、高汤炆炖酿制的“仙鹤神针”、蟹砵蒸蛋、蒸和顺鱼及黄扒鱼肚等，Billy师傅亦会跟主持人交流煮家常菜心得，如西红柿炒蛋做法各有不同，点样整先最好食。

李日朗旧爱“好大食”

去年尾，29岁的蓝蓝跟李日朗分手，今年2月公开跟餐饮集团执行董事Wilson拍拖。她晒命式放闪说：“佢追紧我，梗系训练佢为我下厨啦，意粉及汉堡包都系佢拿手菜，我最钟意佢唔使我煮，平日工作已好攰，煮完仲要洗好辛苦，唔煮就买外卖。”仍然单身的阿Yu表示：“平日返工、凑女咁忙都冇乜私人时间，而且我唔enjoy拍拖，都系做嘢赚钱最实际，好彩大家都体谅我系单亲妈妈，接job冇被压价。”

另外，其中一集到“食神”梁文韬经营的酒楼取景，Billy师傅大爆“瘦蜢蜢”的蓝蓝原来好大食，当日她食完白粥，扫清枱上肠粉、马拉糕、大包等多笼点心，仲食到津津有味，韬韬因而封她成为“食神”接班人，形容寻寻觅觅咗20多年，终于搵到了。蓝蓝解释除咗为食，都唔想浪费食物，所以自己好啱做饮食节目主持。

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