【星岛热评】​婚礼拍摄“起飞”,生意胜疫前

2023-11-05 11:14

香港在经历3年疫情后逐渐复常,不少在疫情期间饱受冲击的行业,生意亦急速回升,婚宴市场复苏,不少因疫情推迟婚礼的客人纷纷在今年补办婚礼。有主打海外婚纱摄影的公司负责人表示,整体生意已恢复至疫情前8成,很多疫情前已预定到海外拍摄的客人“返晒嚟”,婚礼拍摄的相关服务更胜疫情之前,更有客人“有埋小朋友,将婚礼改做百日宴”。有婚礼场地的负责人指,生意已恢复到疫情前约7成,有信心之后会越来越好。

早前举办的婚展会,吸引不少计划「拉埋天窗」的恋人入场。

▲早前举办的婚展会,吸引不少计划“拉埋天窗”的恋人入场。

主打海外婚纱拍摄的Chris Ling International Photographers HK负责人冯女士表示,整体生意已恢复到疫情前的8成左右,又因疫情期间积累了很多当时未能举办婚礼或摆酒的客人,婚礼摄影的生意甚至较疫情前有所增加。

她忆述,疫情期间因世界各地均有出入境限制,难以到海外影相,故公司当时只能承接本地的摄影服务,公司营运大受影响,甚至只做过5人婚礼。现在复常,很多疫情前就已预定的客人“返晒嚟”,笑言“有啲仲有埋小朋友,将婚礼改做百日宴,都几开心”。

机票酒店涨价  成本至少增2成

价钱方面,冯女士表示,与疫情前差别不大,但因现时机票和酒店价格上涨不少,整体成本至少增加2成,但行业竞争大,顾客消费时亦较以前更审慎,故价钱暂时会维持一段时间。现时拍婚纱照的最热门地点是日本和欧洲,很多客人都是透过熟客介绍,公司亦会举办开放日等活动吸引更多新顾客。

她又提到,临近年尾,婚礼摄影服务很火爆,因好日子较多,租婚纱和订做婚纱的生意亦较好。疫情亦改变了很多客人的消费模式,以前大部分人均会举办全日的传统婚宴,但现在更多人选择办半日婚礼,但对生意的影响不大,因婚礼摄影半日价格其实与全日相差不多。

婚礼场地HEYA囍云轩分区行政经理冯志中表示,整体生意当然比疫情期间好,现已恢复到疫情前约7成水平,有信心未来生意会更好。他又指,不少行家在疫情时捱不住已结业,但他们坚持到现在,认为机遇会更多。他忆述,受疫情影响前年的生意最差,去年5月后逐渐好转,希望明年生意继续有增长。

婚礼酒席缩水  业界慨叹请人难

他又提到,以前的婚礼通常都是摆25围的较大型酒席,现时或因经济问题等,10围左右的婚礼数目增加,甚至有人在疫情期间习惯在家煮饭,最终决定不在外摆酒,反而在家宴请宾客。

为应对疫情后变化和市场走向,他指公司现主打户外婚礼和小型婚礼,宾客人数通常约100人。成本方面,因场地难找,食材、租金和人工的价格等均增加,价钱亦因而上涨6%至8%。现时行业也面对请人难的问题,尤其前线如厨师等职位,有机会影响行业发展,有需要正视。

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