端午节当然少不了要食端午粽应节！ 今年各间酒店及餐厅陆续推出各款特色粽子，包括米其林中菜厅推出金腿干鲍裹蒸粽、素食人士都可以品尝的纯素粽，甚至有台式肉燥粽、清真巴东牛肉粽等，提早预订更可享有早鸟优惠，方便大家做好准备与亲友一同睇龙舟、食粽子！
端午节粽子2025|早鸟优惠5折起 台式肉燥/原只鲍鱼/巴东牛肉/纯素
1.美心端午粽：家乡风味粽子
美心粽为手工包制，选用优质糯米及馅料，馅料款式丰盛，且用上鲜味瑶柱、腌制腩肉、咸蛋黄等，带来家乡风味。 足斤装“原粒瑶柱裹蒸粽”以原粒瑶柱、厚肉花菇、烧鸭肉等，足料丰富，同时推出精巧的“精致版裹蒸粽”，适合一人或小家庭分享。 “嘉兴粽”则以酱油及肉汁浸泡糯米，加入腌制腩肉，带来上海传统秘方口味; “一品家乡粽”用料纯朴，以糯米配肉腌肉、绿豆、原只咸蛋黄、烧鸭肉及新会陈皮等馅子，尽现家乡风味。
除了传统粽子，美心还推出豆沙粽系列，包括桂花及枧水粽口味。 同时设套装、礼盒装，如“玲珑四式礼盒”带来4种口味，包括“XO 酱瑶柱卤肉粽”、“黑毛猪蛋黄粽”和全新口味“红藜麦粟米卤肉粽”及“藜麦蜜枣粽”。 客人由即日起至5月23日，以指定信用卡购买指定美心论午粽礼券或礼盒，即享7折优惠，特价优惠期至5月31日。
美心端午粽
信用卡订购优惠期：即日起至5月23日
特价优惠期：即日起至5月31日
价钱：$45起
订购优惠：以汇丰信用卡购买指定美心端午粽礼券/产品，即享7折优惠
订购方法：美心西饼、MX、美心中菜分店、美心食品网店
2.翠园：原只鲍鱼咸肉粽
翠园今年端午节推出一系列特色端午粽，用上特色食材，同时保留传统风味。 当中包括加入原只福建鲍鱼、咸肉及咸蛋黄的“原只鲍鱼咸肉粽”、以翠园招牌烧鸭为主的“烧鸭咸肉粽”以及用上原粒带子及虾干的“带子虾干粽”。
“黑松露咸肉粽”除了加入经典五花肉及糯米，特别加入黑松露增添风味; “素舞茸羊肚菌粽”以燕麦米、麦米、紫糯米等健康壳物为主，再加入多种香菇，味道层次丰富。 除了咸肉粽，端午节亦必备碱水粽，采用东南亚特色咖吔酱制成的蛋椰咖吔馅制成的“蛋椰咖吔碱水粽”，味道清甜不腻; “陈皮豆沙碱水粽”以新会陈皮制成红豆沙，甘甜适宜。
翠园端午粽
价钱：$39起
订购方法：美心中菜分店、网店
3.鸿福堂：牛肝菌姬松茸素粽
鸿福堂今年推出“牛肝菌姬松茸素粽”，以营养丰富的姬松茸为主，加入冬菇、莲子等，以纯素配方制成，适合奶蛋素食者享用。 另一款“养生五壳豚肉粽”，用上燕麦、荞麦、红豆、薏米、小麦、糙米多种健康壳物，混合烟韧的黑白糯米，再配上豚肉及咸蛋黄，口感丰富。
“原粒瑶柱金腿香菇上海粽”以原粒瑶柱及冬菇配上金华火腿，再特别加入红豆、眉豆及花生于酱油浸泡的糯米，充满上海风味。 “陈皮豆沙莲子百合枧水粽”则用上低糖配方，严选陈皮配以红豆蓉及莲子百合，别有一番滋味。 由即日起至5月28日，以东亚信用卡订购更可享低至5折优惠。
鸿福堂端午粽
滋味订购优惠期：即日起至5月28日
价钱：$70起
订购方法：门市、网店
4.奇华饼家：台式五香肉燥粽
奇华今年再度推出“台式五香肉燥粽”，选用台湾优质肉燥，加入自家秘制酱汁调味的五花腩肉，肉香浓郁，同时亦推出份量十足的“双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽”、传统经典的“陈皮豆沙柿水粽”、香辣惹味的“极上珠姐XO酱五花腩肉粽”等。
同时，门市及网店推出订购优惠，由即日起至5月31日到门市订购，以正价购买任何粽子满$100，并以Alipay及渣打信用卡结账，即享8折优惠。 以Alipay或渣打信用卡购买“种粽滋味”套装或礼券，可享优惠价$288（原价$296）再8折。 客人以正价购买五月粽现货或礼券满港币148元即获赠港币30元现金券乙张。
至于网店优惠，客人由即日至5月16日期间购买“种粽滋味”套装两套，即享网店限定优惠价$513。
奇华饼家端午粽
订购优惠期：即日起至5月31日
价钱：$62起
订购方法：门市、网店
5.东海堂：日本风味特色粽
东海堂于今年端午节突破传统，带来富有日本食材风味的端午粽，“樱花虾蛋黄豚肉粽”混合鲣鱼汁与米，配上豚肉和油润咸蛋黄，最后撒上樱花虾，味道鲜甜。此外，“北海道元贝黑豚肉粽”选用鹿儿岛黑豚肉，搭配北海道元贝，肉味浓郁鲜嫩；“十胜红豆栗子粽”以北海道产的十胜红豆熬煮内馅，加上粽叶香及栗子甜味，入口绵密香甜。
东海堂同时推出“端午特色粽礼盒”，包括一咸一甜的粽子，方便与亲友分享不同口味！由即日起至5月23日，客人以汇丰信用卡购买指定东海堂端午粽礼券/产品，即享7折优惠。
东海堂端午粽
信用卡订购优惠期：即日起至5月23日
特价优惠期：即日起至5月31日
价钱：$66.5起
订购优惠：以汇丰信用卡购买指定东海堂端午粽礼券/产品，即享7折优惠
订购方法：东海堂分店、美心食品网店
6.半岛酒店嘉麟楼：金腿干鲍裹蒸粽
香港半岛酒店旗下米其林粤菜厅嘉麟楼带来4款精品粽子，包括传统风味“金腿干鲍裹蒸粽”以鲍鱼汁为糯米调味，再包裹鲜鲍粒、中东干鲍、瑶柱和金华火腿等馅料；“瑶柱裹蒸粽”以竹叶包覆软绵糯米，选用匈牙利猪肉并以玫瑰露腌制，带来端午节的经典味道，配上经典辣椒酱料增加风味。另有两款清甜不腻的“金黄鸳鸯碱水粽”粽子，分别是陈皮红豆碱水粽及莲蓉碱水粽。
嘉麟楼端午粽
订购及发售日：即日起至5月31日
取货日：5月18至31日
价钱：$358起
订购方法：网店
7.富豪酒店：嫲嫲手作潮州粽
富豪酒店今年推出6款粽子，传统与创意并重，其中“富豪至尊嫲嫲手作潮州粽”以““嫲嫲”独门秘方炮制，重新演绎潮州粽的传统风味，加入五花腩、绿豆边和咸蛋黄，再添加由猪油网包裹着的红豆沙，咸甜滋味完美交融。“富豪至尊原只鲍鱼瑶柱粽”则以十头鲍鱼、日本宗谷顶级干瑶柱及五花腩肉，利用咸蛋黄的香气将味道升华。“富豪至尊双黄瑶柱裹蒸粽”包括两颗金黄咸蛋黄，带出干瑶柱及其他馅料的鲜香。
此外，今年酒店亦推出素食之选，“富豪至尊新猪肉素粽”采用新猪肉，融合糯米、黑糯米、花生、藜麦及多种豆类，配上精心炒制的栗子，重塑传统咸肉粽滋味。另外两款素粽“富豪至尊陈皮桂花豆沙碱水粽及富豪至尊莲蓉碱水粽”，前者将烟韧的糯米搭配特选的红豆蓉，再加入老陈皮和淡雅桂花，啖啖清甜；后者则采用上乘香滑莲蓉，甜而不腻，配上绵密的糯米，口感丰富。
富豪酒店端午粽
价钱：$228起
订购方法：富豪机场酒店、富豪香港酒店、富豪九龙酒店、富豪东方酒店、丽豪酒店、丽豪航天城酒店
8.九龙香格里拉酒店：清真巴东牛肉粽
九龙香格里拉酒店于今个端午节带来特别新品，推出东南亚特色口味粽子。两款粽品包括清真巴东牛肉粽及马来西亚咖央粽，融合南洋香料和地道风味，应节之余同时遵循清真选材及制作要求，让本地穆斯林宾客及旅客可品尝粽子味道，感受传统节日气氛。此外，九龙香格里拉亦带来鲍鱼裹蒸粽、陈皮豆沙粽、竹筒粽以及烤鸭风味粽等，选择丰富。客人凡于5月9日或之前经香格里拉精品店选购所有端阳礼品，即可享75折优惠。
九龙香格里拉酒店端午粽
早鸟优惠期：即日起至5月9日
价钱：$98起
订购方法：网店
9. 逸东酒店逸东轩：至尊鲍鱼瑶柱裹蒸粽
米其林一星中菜厅逸东轩今年推出两款端午节粽，包括经典“至尊鲍鱼瑶柱裹蒸粽”，以糯米包裹原只鲍鱼、原只咸蛋黄、顶级瑶柱、烧鹅及上等爽滑花菇等，咸香四溢；“八宝荟萃新猪肉裹蒸粽”则以全植物性材料制成的新猪肉（OmniPork）制成，配搭八宝食材，包括花菇、红腰豆、栗子、花生、莲子等，为健康之选。
由即日起至5月18日期间订购，可享低至85折早鸟优惠。数量有限，售完即止。
逸东轩端午粽
早鸟优惠期：即日起至5月18日
价钱：$248起
取货日期：5月23日至5月30日
订购方法：网店
10. 香港JW万豪酒店万豪金殿：金殿干鲍瑶柱裹蒸粽礼盒
香港JW万豪酒店米其林星级中菜厅万豪金殿今年推出金殿干鲍瑶柱裹蒸粽配金殿日本红豆咸肉粽礼盒，以及金殿福建粽礼盒。
金殿干鲍瑶柱裹蒸粽以清香荷叶裹满馅料，包括南非吉品干鲍鱼、顶级瑶柱、上等花菇、关刀猪腩肉、鸡腿肉及湖南湘江全莲子，配上油心咸蛋黄及绿豆，香气与味道兼备；金殿日本红豆咸肉粽则用上清甜不腻的上等日本红豆配搭油心咸蛋黄、关刀猪腩肉及软熟糯米，结合咸甜滋味。而充满特色家乡风味的金殿福建粽，糯米先以酱油、五香粉及葱头炒至色泽油亮，再包裹冬菇、栗子、虾米碎以及关刀猪腩肉，味道鲜美丰润。
由即日起至2025年5月20日或之前在JW网上商店预订粽子礼装即享85折。
香港JW万豪酒店端午粽
早鸟优惠期：即日起至5月20日
礼盒价钱：$538起
取货日期：5月21日至30日
订购方法：网店
11. 黄金海岸酒店粤：鲍鱼里蒸粽
黄金海岸酒店中菜厅“粤”是连续十二年荣获米其林指南推介的中菜食府，今年端午节精心推出三款特色粽品，满足不同饕客的味蕾。首推“鲍鱼里蒸粽”，以原只鲍鱼、瑶柱、冬菇等珍贵食材，搭配脯肉、栗子及咸蛋黄，更特别加入酥炸鸡肉，口感丰富；“原粒鲍鱼元贝豚肉粽”则融合鲍鱼的弹嫩、北海道元贝的鲜甜与惹味豚肉，层次分明；甜粽爱好者可选择“十胜红豆栗子粽”，严选日本十胜红豆与新鲜栗子，甜而不腻。此外，酒店更推出“端阳粽套装”，包含招牌鲍鱼里蒸粽及秘制XO酱，送礼体面又大方。取货日期为5月16日至30日，可于指定地点换领，或透过官网订购。
黄金海岸酒店粤端阳粽
价钱：$168起
取货日期：5月16日至30日
订购方法：网店
12.康得思酒店明阁：原只鲍鱼裹蒸粽
康得思酒店粤菜食府明阁于今个端午节带来两款手工粽子，其中原只鲍鱼裹蒸粽包含原只12头南非鲍鱼、日本瑶柱、天白花菇、烧鸭肉、咸蛋黄及金华火腿等，肉馅脂香四溢。至于另一款远年陈皮豆沙莲子紫米粽连本地手工龙眼蜜，精选紫米及白糯米，口感黏糯，内馅用上红豆及远年陈年烹调而成的豆沙馅，配搭饱满白莲子，加上本地品牌“香港原蜜”出品的龙眼原蜜配搭紫米粽，带来不一样的味道。
明阁端午粽
价钱：$118起
订购日期：即日起至5月31日
订购方法：亲身到明阁订购、网店
13. 江苏铭悦：传统工艺嘉湖粽
位于上环的高级餐厅“江苏铭悦”，以其传统工艺制作的嘉湖粽而闻名，深受香港一群老上海的喜爱。餐厅在包粽选材上极为讲究，采用优质的江南特产宽大箬叶包裹，散发出自然优雅的香气，为每一颗粽子增添独特风味。招牌“手作江苏鲍鱼咸粽”，沿用传统江南嘉湖粽制作方法，将糯米以秘制上海豉油及老抽腌制，赋予米粒带有甜甜咸咸的滋味，搭配三层五花肉及口感鲜美的十二头南非鲍鱼，与甜美的板栗和顶级咸蛋黄相得益彰，使得整体风味咸鲜十足，令人欲罢不能。
江苏铭悦嘉湖粽
价钱：$108起
购买点：江苏铭悦
领取日期：2025年5月7日至31日
14. 国金轩：金蚝蟹粉粽
加入海味干货，往往令粽子更加矜贵，但一味堆砌，往往或弄巧成拙。米芝莲推介著名食府国金轩今年坚持本地制作，特别选用醇鲜深邃的优质金蚝，搭配浓郁鲜甜的江苏鲜拆蟹粉，两种不同的海味互相碰撞，新意十足，既有丰富的层次感，又不失矜贵！另一款古法蛋黄莲蓉硷水粽也是餐厅新作，软糯糯米，搭配清香细腻的莲蓉与油润的咸蛋黄，吃时佐以浓郁黑糖，造就甜咸有至的诱人口感。
国金轩端午粽
售卖点：
国金轩(中环)：中环国际金融中心商场 3101 号
国金轩(尖沙咀)：尖沙咀弥敦道 118-130 号The Mira Hong Kong 3 楼
销售期：2025年5月15日至5月31日
换领期：2025年5月21日至5月27日
15. 四季酒店龙景轩：香椿酱元贝蛋黄粽
好的粽子，除了口感、味道，香气同样重要，想想打开粽叶一剎，就是蒸糯米、肥猪肉、咸蛋黄一同表演的时候！今年，四季酒店米芝莲二星粤菜餐厅龙景轩，就全新推出“香椿酱元贝蛋黄粽”，加入色泽青翠的香椿酱，其风味层次分明，带点像西式罗勒青酱的草本气息，搭配元具的鲜香，山野与海味相互混合，让传统粽子吃来色香味俱备。
四季酒店龙景轩端午粽
售卖点：中环四季酒店4楼
销售期：即日起至5月9日
换领期：2025年5月21日至30日
16. 唐宫小聚：古法紫米枣泥粽
不少人认为吃粽，难免会对健康带来负担，“唐宫小聚”今年就特别推出全新素粽——古法紫米枣泥粽。这款粽子以天然紫米搭配古法制作的枣泥为馅料，枣泥的甜味圆润自然，带淡淡的果酸，口感滑顺，并且低糖、低脂、低钠，富含膳食纤维和营养价值。另一款金桔豆沙枧水粽，特别选用长糯米，经过蒸煮后呈现金黄剔透，内馅豆沙的甘甜融合金桔的清香，营造出清新平衡的味道。
唐宫小聚端午粽
售卖点：
中环皇后大道中139号 The L. Place 2楼
尖沙咀广东道30号新港中心3楼303号铺
沙田沙田正街18号新城市广场第三期3楼A333号铺
销售期：即日起至售完即止
17. 港岛香格里拉夏宫：六十年陈皮红豆粽
米芝莲一星中菜食府夏宫的经典粽子，由中菜行政总厨梁汝景师傅使用优质食材，为端阳佳节增添奢华享受。最受欢迎的端阳节香粽品尝套装（HK$501.20）汇聚了夏宫六十年陈皮红豆粽和香粽尝味礼盒，展现经典与创新的双重美味。梁师傅以60年陈皮和红豆制作的粽子，搭配清香的竹叶，口感香甜。香粽尝味礼盒则包含迷你粽子，提供迷你紫米素肉粽和迷你黑芝麻甜粽，轻松享受节日的甜蜜。
由即日起至2025年5月28日或之前在网店预订即享7折。
港岛香格里拉夏宫端阳粽
优惠日期：即日起至5月28日
订购方法：网店
文：RY
资料及图片来源：官方图片
