为庆祝亚太传统文化月，由非营利组织美化华埠行动委员会（BeChinatown）主办的三藩市华埠夜市5月9日周五晚5时至9时，将在都板街（Grant Avenue）盛大回归，展开2025年度首场活动。今年更将扩大规模，5月至10月，每月第二个星期五定期举行，预计再度吸引人潮涌入华埠。

▲此前举办华埠夜市吸引人潮到华埠。《星岛》资料图片

华埠夜市去年举办九场，吸引大量年轻族群与在家工作的市民前来消费游玩，被《今日美国报》（USA TODAY）评选为“2025年全美最佳夜市”。美化华埠行动委员会项目总监Myron Lee与创办人劳微笑（Lily Lo），对活动持续受到各界肯定感到欣慰。

劳微笑表示：“我从未想到会有这么多年轻人参与，特别是那些居家工作的年轻一代。活动非常成功，我感到非常自豪。”劳微笑代表主办方感谢社区各界大力支持，感谢商户踊跃参与。

主办方今年将夜市规模拓展至都板街自加州街至百老汇之间长达五个街区，并于天后庙街增设游戏与艺术手作摊位。同时，今年新增大舞台，邀请亚太裔乐队轮番演出，呈现多元族裔的文化魅力。

每场夜市约有40个摊位进驻，以华人美食为主打，包括各式中式点心、珍珠奶茶、小吃熟食等，吸引不少游客慕名而来，甚至要排队才能买到心仪美食。有业者表示，夜市期间月营业额可达数千至上万元，周边商户也因延长营业时间而受惠。

Civic Joy Fund执行总监MannyYekutiel接受湾区NBC电视台访问时说：“华埠夜市是我们首个推动夜市文化的试点活动，每月吸引逾万人次，是市中心最成功的夜市案例。”他指出，基金会今年将该计划拓展至全市共10个地点，进一步推动市区经济复苏。

夜市虽人气高涨，也引发部分商户对交通与停车问题的关切。有华埠商家指出，活动当日下午即封街，阻碍了主干道的交通，占用大量停车空间，导致部分顾客无法如常来店消费，对生意造成影响。对此，社区盼市府与商户加强沟通协调，寻求平衡经济推动与居民生活需求之间的最佳解方。

劳微笑呼吁所有参与餐饮摊商务必于7日下午2时，准时出席在华盛顿街744号新杏香酒楼举行的食品卫生讲座。该讲座由市府卫生局专员主讲，旨在协助摊商熟悉食品处理规范、摊位卫生与市府要求，共同提升夜市专业度与公信力。

劳微笑表示：“优先考虑华埠商户，但也欢迎所有三藩市亚太裔经营者踊跃报名参与。”

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