医生公开秘诀1个月减2kg,更逆转脂肪肝防大肠癌

发布时间:2024-06-11 13:48

肥胖与脂肪肝、大肠癌也有关系?减肥成功有何秘诀?有医生曾被病人指肥胖,其后他决心减肥,体重维持30年也不超标。他分享5大减肥秘诀,不只能控制好磅数,甚至可逆转脂肪肝、预防大肠癌!

减肥

30年来体重不超标医生1个月减2kg

肝胆胃肠科医生萧敦仁在节目《聚焦2.0》分享自己的减肥经历,他表示年轻时体重一度达70kg,为病人提供减肥建议时,更曾被对方反讽:“医生不也胖胖的?”他坦言受打击,于是根据“75210”原则瘦身,最终成功把体重维持在65kg至66kg,30年来体重未曾超标。萧医生表示,这组“75210”代表着减肥的5大原则,只要持续实行就有效摆脱肥胖,更有逆转脂肪肝的作用。

“75210”减肥原则每月可减2kg

7:睡满7小时。睡眠充足有助维持荷尔蒙平衡。睡不够会导致肾上腺及饥饿素升高,自然吃得更多。

5:每天吃5份蔬果,比例为3份蔬菜及2份水果,蔬果比例不可交换,更不可只吃水果,因为水果热量更高。

2:看手机不多于2小时:每天下班后,用电脑、手机、看电视的时间少于2小时。

1:每天运动1小时:可以一边看电视一边做运动。

0:只喝零糖饮品:只喝清水、无糖茶及无糖咖啡。

萧敦仁医生表示,只要能确实执行这套方案,1个月基本上可以瘦2kg。他正是靠着这5招成功减至63kg。他持续了30年,30年如一日,每天遵守这套原则,至今维持标准体重。

何谓1份蔬菜?1份水果?

如何才吃够5份蔬果?蔬果汁也算吗?根据本港卫生署资料,计算每天须摄取的3份蔬菜和2份蔬果时,适合的蔬果选择及份量换算如下:

蔬菜食用建议

可选择的蔬菜:

  • 新鲜、罐头和冷藏蔬菜(腌制的蔬菜,如盐腌及醋渍蔬菜除外)

  • 根茎及瓜类植物(马铃薯、番薯和木薯等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外)

  • 豆类、菇菌类、海藻及芽菜类

  • 没有添加糖或盐的纯蔬菜汁

1份蔬菜约等于:

  • 1碗未经烹调的叶菜(如生菜和紫椰菜)

  • 半碗煮熟的蔬菜,包括叶菜、芽菜、瓜类、豆类或菇菌(如菜心、芥兰、菠菜、白菜、豆芽、茄子、红萝卜、荷兰豆和金菇)

  • 3/4杯没有添加糖或盐的纯蔬菜汁(如新鲜西红柿汁连渣)

水果食用建议

可选择的水果:

  • 新鲜、罐头和冷藏水果,但添加了糖分的水果(如甜品、蜜饯干和加糖罐头水果)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴莲和牛油果)除外

  • 没有添加糖或盐的干果和干枣类

  • 没有添加糖的纯果汁

“1份水果”约等于:

  • 2个小型水果(如布冧和奇异果)

  • 1个中型水果(如橙和苹果)

  • 半个大型水果(如香蕉、西柚和杨桃)

  • 半碗水果块(如西瓜、哈密瓜和蜜瓜)

  • 半碗颗粒状水果(如提子、荔枝、车厘子和草苺)

  • 1汤匙没有添加糖或盐的干果(如葡萄干和西梅干)

  • 3/4杯没有添加糖的纯果汁(如鲜橙汁连果肉)

肥胖为何易致脂肪肝/大肠癌?

肥胖有机会导致“非酒精性脂肪肝”,但并非肥胖人士独有。根据本港卫生署资料,脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有过多脂肪在肝细胞内聚积,严重可导致肝硬化或肝癌。

过度饮酒可引发脂肪肝。脂肪肝的形成亦与肥胖、胰岛素耐受性、糖尿病、高血脂和高血压有密切关连,并被视为代谢综合症在肝脏的表现形式。

至于脂肪肝及大肠癌又有何关系?曾有研究发现,约有35%脂肪肝患者同时有大肠瘜肉,而有6成大肠癌患者则患有脂肪肝,两者的共同原因就在于体重过重及肥胖症。

如何判断患有脂肪肝?留意腹部不适等5大症状

脂肪肝不易察觉?根据本港卫生署资料,脂肪肝的症状并不明显,难以被发现。但一般人可透过观察以下5种情况,判断有否患上脂肪肝:

  1. 食欲不振

  2. 恶心

  3. 呕吐

  4. 右上腹不适

  5. 疲劳

脂肪肝有何症状?进行例行身体检查才会发现?

脂肪肝一般没有症状,如果有的话,症状通常不明显,例如食欲不振、恶心及呕吐、右上腹不适及疲劳。大部分病例是在例行身体检查时,经血液测试意外地发现肝脏功能有无法解释的异常而得知。视乎肝脏脂肪的严重程度,临床特征可包括肝脏发大。要准确诊断是否患有脂肪肝,便要接受影像检查(例如超声波、电脑扫描或磁力共振造影)或肝穿刺活组织检查。

资料来源:聚焦2.0、香港卫生署

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