降血压去水肿不只吃香蕉!营养师推荐8种高钾水果,2款维他命C最高

2024-04-01 14:32

降血压、去水肿,除了吃香蕉,还可以吃什么?有营养师表示,有8款水果钾质含量较高,有助稳定血压、去水消肿。 其中,有2种水果的维他命C含量较高。 但她提醒,有2类人要慎吃,否则可能会加重肾脏负担。

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降血压去水肿 推荐8种高钾水果

营养师彭逸珊在其Facebook专页发文指,钾是身体不可或缺的营养素,有助身体稳定血压及去水肿。 世界卫生组织(WHO)建议,成人每日的钾质摄取量为3510mg。

吃什么可以吸收钾质?彭逸珊指,钾常见于蔬菜、水果和牛奶、豆浆之中。 不过,蔬菜一般会经过烹煮,导致钾会在烹煮过程中流失,含量可能比水果低。 她推荐8款钾含量较高的水果,可代替蔬菜为身体补充钾离子。

8种高钾水果(每100克的营养含量)

1. 香蕉

  • 钾含量:368毫克

  • 热量:82卡路里

  • 碳水化合物:22.1克

  • 膳食纤维:1.6克

2. 蜜瓜

  • 钾含量:338毫克

  • 热量:36卡路里

  • 碳水化合物:8.8克

  • 膳食纤维:0.5克

3 龙眼

  • 钾含量:282毫克

  • 热量:69卡路里

  • 碳水化合物:18克

  • 膳食纤维:1.8克

4. 奇异果

  • 钾含量:291毫克

  • 热量:52卡路里

  • 碳水化合物:14克

  • 膳食纤维:2.7克

5. 释迦

  • 钾含量:258毫克

  • 热量:82卡路里

  • 碳水化合物:18克

  • 膳食纤维:1.8克

6. 金奇异果

  • 钾含量:252毫克

  • 热量:57卡路里

  • 碳水化合物:15克

  • 膳食纤维:1.4克

7. 台湾蜜枣

  • 钾含量:248毫克

  • 热量:42卡路里

  • 碳水化合物:11.7克

  • 膳食纤维:2.2克

8. 火龙果

  • 钾含量:226毫克

  • 热量:49卡路里

  • 碳水化合物:12.4克

  • 膳食纤维:1.7克

高钾水果未必人人适合? 2类人不宜多吃

营养师彭逸珊提醒,虽然上述水果能降血压,但有2类人不宜多吃,否则可能会产生反作用,原因及建议如下:

  • 肾功能较差人士、肾病患者不宜多吃高钾水果。

  • 原因:肾脏是排出钾离子的主要器官,若肾脏功能较差,会令身体排走钾的能力降低,导致钾离子累积在体内,容易引致高血钾。

  • 建议:肾病患者或肾功能较差人士食用高钾水果前,应先咨询营养师的意见。

数据源 :营养师彭逸珊(获授权转载)

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