感冒吃维他命C没用?益生菌菌数越多越好?拆解3大保健品迷思

2024-03-31 13:42

服用维他命C会令感冒更快康复?益生菌总菌数越多越好,更有效改善便秘、肠道健康?有营养师指出,不少人对维他命C、维他命B、益生菌等常见保健品的食用方法、功效也存有误解,到底正确食用方法是什么?如何可以发挥最大效用?

益生菌

益生菌菌数不是越多越好?拆解3大保健品迷思

营养师蔡宗真在Facebook专页发文指,现代都市人的生活压力大,饮食不定时不均衡,因此很多人会透过服用保健品维持身体健康。然而,各种保健品的服用方法、食用份量也不同。如果服用份量有误,不只无法补身,更有可能对身体造成伤害。

她讲解有关益生菌、维他命B杂、维他命C等保健品的3大常见迷思,拆解谬误,并教正确服用方法。

保健品迷思1:益生菌

益生菌菌数越多效果越好?

益生菌的总菌数不是越多越好,要视乎该款产品进行实验时的有效剂量。如果实验的效果不好,菌数再高也没有作用。

选择益生菌时应看“菌株”,查看该菌株的相关功效,不同菌株对人体的效果差异很大。

有研究指出,益生菌的摄取时间对效果影响不大,服用后要配合作息、饮食、运动、压力状况等因素才能发挥最大作用。

保健品迷思2:维他命C

感冒时服用维他命C有助加快康复?

有国际研究指出,患上感冒后才摄取维他命C,并不能缓解症状或加速康复。

短时间内抵抗力变差的人士摄取维他命C可降低感冒风险,但对一般人则效果有限。

此外,维他命C能将铁质还原成人体吸收的铁离子,因此建议铁质、维他命C两者一同摄取。

保健品迷思3:维他命B

合成维他命B杂与天然维他命B杂效果一样?

虽然合成和天然的维他命B杂在化学结构上相似,并会提供类似营养效益,但有研究指天然的维他命B杂有较高的生物利用率。

维他命B杂分为8种,作用也不同:B1、B2提神效果较好;B6能将色氨酸转化为血清素,有助入眠;B5、B12对造血有帮助。

营养师蔡宗真指,不当服用保健品不仅达不到预期效果,更可能损害身体健康。她提醒,购买保健品时,除了要留意品质和食用方式外,最好先咨询营养师及医生,经过专业评估,才能发挥保健品的最大功效。

资料来源:Cofit(获授权转载)