深圳“热荤最强”自助餐,巨型海鲜船超抢眼

2023-12-11 15:16

若果吃自助餐不爱吃生冷海鲜,这间深圳“热荤最强”的酒店自助餐,相信是一个不错的口碑之选。坐落在深圳福田中心的香格里拉大酒店,自助餐食材够新鲜,海鲜够生猛。餐厅内的巨型冷盘海鲜船,加上大型鱼缸即点即蒸,丰富多款的热蕈熟食,立刻睇睇记者实试介绍!

即捞即蒸生猛海鲜

巨型海鲜船超抢眼,提供丰富海鲜凉菜。

▲巨型海鲜船超抢眼,提供丰富海鲜凉菜。

店内设鱼缸,海鲜生猛。

▲店内设鱼缸,海鲜生猛。

光顾过不少深圳酒店自助餐,福田香格里拉内的鲜咖啡自助餐也算是最令人难忘的一间。餐厅环境宽敞舒适,特别设有一艘巨型的红色海鲜船,上面摆满了各种冷盘海鲜,如蟹脚、冻蟹、冻虾、青口、田螺等,看起来相当丰盛。此外,餐厅内还有一个特别设置的巨型鱼缸,让食客可以即点即捞,有大蚬、元贝、肉蟹、鲍鱼、濑尿虾等各种选择,厨师会实时烹调,确保食材新鲜。主厨会将大蚬放入木箱隔水蒸煮,蒸熟后立即上碟,每一颗蚬肉都饱满弹牙,肉质鲜嫩,并带有微咸的香气。同时,在假日,每位食客还可以享用到一只龙虾,同样即点即制,可以选择蒜蓉蒸或者芝士焗的方式烹调。此外,还有蒸生蚝、当造大闸蟹,以及多款日式刺身和寿司。如果你喜欢品尝海鲜,这里绝对能让你满意。

惊喜盐池滩全羊宴

自助餐厅提供了多款中西式热菜,其中又以中菜款式最丰富。每天都有盐池滩全羊宴可供享用,这种羊肉以其细嫩的质地和无腥味闻名,入口鲜美。无论是烤全羊、肚包肉、麻辣羊蹄还是羊杂汤,每个部位都以不同的烹饪方式呈现,让人能够品尝到每一种风味。此外,餐厅还提供广式烧腊、北京片皮鸭、炭烤牛肉、羊架、手抛饼等多种菜式供应。在寒冷的冬季,如果你喜欢吃火锅,他们也有小火锅可供选择,提供潮汕卤水和羊蝎子(即羊脊骨)两种汤底。火锅的配料包括现切的潮汕牛肉、羊肉等,涮煮后牛肉滑嫩,令人心暖。此外,还有鸭血、豆皮、金黄的鸡提灯等火锅配料,每天都有不同的选择,显得十分用心。

深圳香格里拉酒店 鲜咖啡

收费:星期五至日晚餐自助餐成人 ¥498起(经大众点评订购)

地址:深圳福田区益田路4088号 福田香格里拉酒店 1层

电话:+866 755 2151 3838

网址:>>按此<<

营业时间:6pm-11pm(晚餐)

注:所有菜式有可能因应餐厅食材变更,只供参考

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