香港锦田粉仔再现,老板娘分享手制过程,唤起街坊回忆

2023-03-17 10:21

每个社区都总有一种味道会成为街坊的集体回忆,对于元朗锦田的街坊来说,最怀念的可能就是已退休的“粉仔婆婆”。近日,有网民分享在锦田马会投注站附近,就有小档以“怀旧爱心粉仔”作招徕,引来不少网民关注。

锦田粉仔重现 网民一睇就知系手工粉

有網民分享在錦田馬會投注站附近,就有小檔以「懷舊愛心粉仔」作招徠,引來不少網民關注。

▲有网民分享在锦田马会投注站附近,就有小档以“怀旧爱心粉仔”作招徕,引来不少网民关注。

這家「懷舊愛心粉仔」就在錦田馬會投注站對面,看到在枱上放有一大煲粉仔

▲这家“怀旧爱心粉仔”就在锦田马会投注站对面,看到在枱上放有一大煲粉仔

細碗售價$25,大碗售價$35

▲细碗售价$25,大碗售价$35

有網民看到即問:「好似係手工粉?」

▲有网民看到即问:“好似系手工粉?”

這家「懷舊愛心粉仔」就在錦田馬會投注站對面

▲这家“怀旧爱心粉仔”就在锦田马会投注站对面。

疑似老闆娘出現,指粉仔是自己親手製作

▲疑似老板娘出现,指粉仔是自己亲手制作。

分享製作照片

▲分享制作照片。

看到在枱上放有一大煲粉仔,細碗售價$25,大碗售價$35

▲看到在枱上放有一大煲粉仔,细碗售价$25,大碗售价$35。

有網民光顧後分享照片

▲有网民光顾后分享照片。

有網民光顧後表示味道不錯

▲有网民光顾后表示味道不错。

根据网民表示,这家“怀旧爱心粉仔”就在锦田马会投注站对面,看到在枱上放有一大煲粉仔,细碗售价$25,大碗售价$35。从照片看来,粉仔的形状有别于其他品牌店,有网民看到即问:“好似系手工粉?”、“似用粘米粉手搓”。

而令人意想不到的是,在这个帖文中,居然有疑似老板娘出现,指粉仔是自己亲手制作,更分享制作照片。有网民亦表示:“4点几经过见到佢仲搓紧粉,佢叫我6点再返去,我5点40左右佢就岩岩滚起,真系好香虾米味。”

粉仔怀旧 价钱不怀旧?

锦田出现手粉仔,的确能唤起街坊集体回忆,不过,不少人对于其售价都有点意见。有人暗讽“粉仔怀旧,不过价钱唔怀旧。”、“$35食云吞面都得”,不过,亦有人力撑指这家粉仔味道不错。

网民3大粉仔推介

1:锦田茂泰士多 

48

地址:元朗锦田波地路12号 

电话:66206068/24767881(可至电留粉仔) 

营业时间:星期二至日 上午7时半 至 晚上7时半 (售完即止)

2:乐悠悠茶座 

49

地址:元朗锦田公路祠堂村11号地下

电话:24810020 

营业时间:星期二至日 上午7时 至 下午4时半

3:国际餐厅 

50

地址:元朗水边围邨碧水楼平台 

电话:24795086 营业时间:星期一至六 上午7时 至 晚上6时

大家除了讨论这家“怀旧爱心粉仔”的售价及味道外,亦分享不少心水美味粉仔,例如是同于锦田的茂泰士多以及乐悠悠茶座,亦有人认为位于水边围邨的国际餐厅,其粉仔才是最好味。

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