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中美双湾区12支顶尖烹饪队伍同台比拼，新一届“药膳厨王”即将诞生
红枣枸杞配鹅肝、罗汉果陈皮配东星斑、花旗参当归配鲜虾......这些常见药材与食材的创新组合，是否听之便让你味蕾大开？
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第四届中美双湾区创意药膳大赛即将启幕，12支精英队伍角逐“药膳厨王”
备受瞩目的 “中美双湾区创意药膳大赛”将于 10 月 18 日在广州拉开总决赛帷幕。此次大赛由《星岛日报》海外版、美国中药联商会主办、星岛环球网承办，旨在传承中国药食同源文化，推动中美民间文化交流。
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药膳传千年，双湾启新篇——2025中美双湾区药膳烹饪大赛启动
以“药膳传千年 双湾启新篇”为主题的中美双湾区药膳烹饪大赛将于2025年10月18日至19日在广州举行。中美双湾区药膳烹饪大赛由《星岛日报》美国版发起，旨在传承中国药食同源文化，推动中美民间文化交流。
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中美双湾区药膳大赛大幕拉开，旧金山湾区6支队伍晋级
由星岛日报、星电视及美国中药联商会主办的2025中美双湾区创意药膳美食大赛之旧金山湾区初赛，近日在旧金山成功举行，比赛现场药香与美食香气四溢，氛围热烈。
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承传药食同源创意，“舌尖上的加州”药食美食赛圆满落幕
美国中药联商会、加州大学硅谷学院、星岛日报等机构共同主办的第四届“舌尖上的加州”药食同源创意美食大赛，6月15日(周日)在加州大学硅谷学院圆满落幕。大赛作为庆祝加州众议院认可“加州中药日”的系列活动之一，吸引13支队伍角逐。 中国驻旧...
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千人药膳品鉴会，江门队和中美文化促进会队同膺厨王队，中美双湾区药膳烹饪比赛圆满落幕
由美国中药联商会及星岛日报美西版主办、广州创新文旅美食电视节目《将遇良材》承办的2024中美双湾区药膳烹饪比赛暨千人药膳品尝会，10月4日至5日在广州国际生物岛洲至奢选广州香岚官洲酒店隆重举行。
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推动中美民间文化交流，2024双湾区药膳烹饪大赛启动
6月14日，2024双湾区药膳烹饪大赛在广州正式启动。
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第二届南北加州创意药膳美食大赛旧金山初赛，十组佳肴展魅力
由星岛日报和美国中药联商会联合主办的《第二届南北加州创意药膳美食大赛2023》，5日在三藩市太平洋厨艺生活陈列室举行北加州初赛。10队参赛者以中药为灵感，展现创意烹饪的绝妙魅力，赛场上弥漫着芳香扑鼻的中药香气。
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“中美名厨药膳盛宴”旧金山发起广州落地，60席全部爆满
由美国中药联商会主办、《星岛日报》协办、许氏花旗参黄金赞助、半岛饮食集团特备赞助的“中美名厨药膳盛宴”（又名：养生晚宴），将于10月21日（周六）在广州花都半岛豪苑酒家举办（广州花都区迎宾大道113号），60席已全部爆满。
