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三家美食乐园，提供多元餐饮口味
事实上，香港这两年也有不少酒店全新落成，或是翻修后以全新面目亮相，当中部分更刻意加强酒店的餐饮阵营，爱新意的朋友，以下数间新酒店便能为大众带来一趟滋味假期。
2022-05-21 08:42 -
豪食Fusion，试尽法日共融兼罕见炭烧和牛
在香港能吃到和牛的机会愈来愈多，要吃得刁转可以从不同部位入手。将日本A5和牛臀肉慢煮，配上以和牛及干菇熬制的上汤，加上一片片的黑松露，看来矜贵，吃来味道平衡，上汤、牛臀肉及黑松露和谐配合，渗出淡淡清新感觉。而日本A5雪室熟成和牛，雪室熟成令和牛...
2022-05-20 13:48 -
推荐5款健康粽，养生菇菌配营养豆类
端午节快到，喜欢吃粽，但又想吃得健康，可选择近年流行的素粽，材料配搭健康又养生，味道丰富可口。
2022-05-20 08:20 -
限量100碗日本过江拉面，自制超“蚝”汤底
月初于上环歌赋街多开了一间人龙日本拉面店，来自大阪、以蚝作汤底的拉面，暂时每日限量100碗，大部分的日子，下午3点前就已卖完。
2022-05-19 16:49 -
4款特色风味端午粽，四川麻辣、香甜榴莲和日韩滋味
端午节快到，是时候搜罗端午粽，除了传统经典口味之外，各餐厅、品牌都会搞搞新意思，推出特别口味的粽子，若你正寻找特色口味，可参考以下4款推介。
2022-05-19 08:26 -
港式火锅，吃出地道风味
据说中国人吃火锅的历史可追溯至商周时期，最早期只是将所有食材放进鼎内，再于鼎底以明火加热。经过几千年时间进化，火锅料理不但分门别类，同时也成为不同地方菜系的独有风味。
2022-05-19 08:18 -
2款中法夏日新菜单，炮制中菜、法式和牛轻食
夏天来临，各餐厅纷纷推出时令菜单，为食族系时候出动搵食。今日介绍两款一中一法的新推时令菜单，一于相约好友开餐。
2022-05-18 15:26 -
专家解构营养，芳香罗勒是天然调味料
新鲜香草富独特的芬芳气息，有助提升各种料理的清新香味。以罗勒为例，最常见是盛产于欧美的甜罗勒、柠檬罗勒及来自东南亚的九层塔，适合配搭不同食材，是健康有营的天然调味品。
2022-05-18 08:37 -
会展站餐厅推荐，维港靓海景相送正宗意菜
以前去会展一系为工作，一系就去书展、动漫展。但随住东铁线过海段上星期日正式通车，唔止铁粉们兴奋，市民之后都可以轻轻松松去会展。会展站附近其实不乏好餐厅，推介以下 3 间，总有 1 间合你心水。
2022-05-17 15:58 -
摘星名厨主理，Clarence新概念法国菜
疫情期间虽然有不少食肆结业，但亦不乏新餐厅开张，当中包括中、法、意、日精致料理，疫情缓和后的香港餐饮业又是另一番景象。适逢多年好友离港回祖家，便相约到摘星名厨Olivier Elzer与追随多年爱徒Simon主理的Clarence，以新概念法国菜饯行。
2022-05-17 15:48
