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食谱｜星级大厨蒋怡教亲子DIY，咸鲜煎马友
很多小朋友都不爱吃鱼，但Co Co（蒋怡）的孩子却抢着吃这味“咸鲜煎马友”。
2022-09-12 08:46 -
食谱|教煮3款蒸食，善用香浓调味，煮法材料简单
气持续闷热，令人胃口欠佳，不妨煮几道惹味小菜来提升胃口。想烹调香浓菜式，不一定要加入大量材料，只要善用香浓食材及调味料，便可煮出惹味美食。
2022-09-09 08:55 -
香港 | 享受新派蟹宴赏维港美景，花胶主题自助餐滋补养颜
秋季的螃蟹特别肥美，又是蟹痴大快朵颐的时候，位于ifc的中菜餐厅唐述推出一年一度的蟹宴，精选四种螃蟹，配合特别调制的花雕鸡尾酒，加上坐拥180度维多利亚港美景，与亲友对酒尝蟹，实在是赏心乐事。
2022-09-08 16:01 -
食谱 | 星级大厨蒋怡教亲子DIY，香脆芝士饼焗白鳕鱼柳
想吸引小朋友进食，烹调时加点小心思就可以。CoCo（蒋怡）会教大家炮制小朋友喜欢的美食，好像今日抢先看片的“香脆芝士饼焗白鳕鱼柳”，便易做又美味，且充满惊喜。
2022-09-08 14:41 -
香港 | 精选2款周末早午餐，主打中欧美食，三道菜多国风味
周末最适合吃个丰富早午餐，悠闲享受假期。今日推荐两款欧式早午餐，让你今个周末周日可以大饱口福。
2022-09-08 08:42 -
香港 | 素肉美食，素猪肉的多元烹调方式
近年越来越多人因为各种原因开始吃素，除进食蔬菜及生果外，近年推陈出新的植物肉亦渐受欢迎，可供素食者烹调更多元化口味的菜式。香港本地也有不少公司研发植物肉，像由食品科技公司好食科技（Good Food Technologies）推出的素肉品牌“植厨 Plant Sifu”正...
2022-09-07 14:16 -
香港 | 识煮食谱，蓝带厨师兼靓妈蒋怡，教你DIY亲子美食
继星级厨爸黎诺懿与“香港女厨王”三姐萧秀香之后，《星岛》识煮食谱继续邀请星级大厨坐阵！由今周起连续四星期，由身兼蓝带厨师、模特儿及靓妈的蒋怡（Coco），教大家亲手DIY制作大人和小朋友都钟意吃的亲子美食，包罗小海鲜、和风照烧、惹味卷物及人气丼饭...
2022-09-07 14:21 -
香港 | 饮食故事，热血日本教练，留香港跟垒女球队追梦 “她们感染了我”
今次的主角是一位运动教练，大岛田先生，断断续续住了香港18年，现为香港女子垒球代表队总教练。
2022-09-07 14:36 -
香港 | 2款鲜果主题下午茶，香甜芒果茶点，水果烹调咸甜美点
以鲜果炮制美食，可为食物提升酸甜滋味，又可带出咸香，特别美味。今日推介两款鲜果主题下午茶，各具特色。
2022-09-07 08:38 -
香港 | 2款女生最爱主题下午茶，气氛悠闲，茶点精致
联乘创作的下午茶，各有不同主题，女生最爱一定是与美妆、护肤品牌合作的主题下午茶，叹美食又可以扮靓。
2022-09-06 08:47
