
香港本地连锁超市佳宝食品超级市场,旗下的元朗牡丹街分店及观塘康宁道分店,此前增设“现场烘焙部”售卖现场烤制的平价面包和蛋挞,却被揭发未领取牌照,涉嫌无牌经营食物业。香港特区政府食环署回复查询表示,证实两家分店无牌经营食物业,并且已立即向负责人提出检控。
食环署回复《星岛头条》查询表示,署方人员此前曾到上述两处巡查,证实无牌经营食物业,并且已立即向负责人提出检控。食环署也补充,两家涉事分店正正向署方申请食物制造厂牌照,若后续持续发现违规经营行为,将会采取进一步的检控行动。
根据《食物业规例》(第132X章),经营涉及配制供出售给人在该食物业处所外进食的食物业,必须领有本署签发的食物制造厂牌照。任何人无牌经营食物业,即属违法,一经定罪,最高可被罚款5万元及监禁6个月,另加每日罚款900元。
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