《星岛》见习记者 陈奇杰 深圳报道

7月2日，2026高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下称“食博会”）在深圳会展中心（福田）正式启幕。

本届展会依托粤港澳大湾区世界级消费市场与产业枢纽优势，整体展览面积达1.5万平方米，汇聚15余个国内地方政府组团、10余个国家及地区的特色农食优品。开幕首日，现场客流、商流、信息流高效汇聚，供需洽谈氛围热烈，产业资源落地转化势头强劲。

据悉，深圳食博会作为食品及农产品领域专业展会平台，汇聚来自全国乃至全球的优质食品与农产品，立足深圳、引领湾区、辐射全国、面向世界，进一步畅通食品农产品产业链供应链，打造食品农业领域的国际合作交流平台与一站式商贸服务平台。

展会秉持“食+农”核心理念，全链条覆盖食品产业各环节，充分联动国际与港澳资源，英国、加拿大、韩国、瑞士、澳大利亚、老挝等国家，及中国香港、中国台湾等地区均携特色好物集中亮相。

企业阵容上，伊利、瑞幸咖啡、东瑞股份、无穷食品、卡士、天农食品、澳华集团、柠季、豆柴宠物食品、全联农业科技等食品农业领域企业到场，夯实产业发展动能。

地方政府代表团阵容方面，内蒙古、吉林、福建、广西、黑龙江、四川、湖南、云南、江苏等省区，喀什、苏州及广东汕头、潮州、汕尾、河源等市（地），以及西藏察隅、四川理塘、湖南资兴、贵州丹寨、广东惠来、广东普宁等各地区县代表悉数莅临现场。

本届展会参展品类涵盖从田园到餐桌的完整链路，紧扣当下品质化、健康化消费趋势，覆盖地标农品、品牌食品、预制饮品、乳制品等多元品类，推动食品行业加速向高端化、精细化、健康化转型，既是海外优品进入湾区市场的核心桥梁，也是国内特色产品走向全球的重要窗口。

伊利展台的工作人员告诉《星岛》，他参展的最大感受是“自己也很想逛”。其表示，对周边的养生中药类展台比较感兴趣，因为牛奶产品也有部分往这一方向发展，如伊利舒化之前就联合同仁堂推出了猴头菇牛奶。

不只是行业龙头，《星岛》看到，食博会现场也有如长鑫茶叶这样的初创公司参展。长鑫茶叶创立于2025年，其创始人张曼玉向《星岛》介绍，长鑫茶叶的两位创始人分别是工夫茶和制茶的非遗传承人。同时，公司扎根凤凰核心茶产区，向新茶饮门店以及九亩地、潮发、客语等餐饮品牌供应鸭屎香等茶叶。

此外，本届食博会围绕“科技赋能、商贸落地、产业联动、文化赋能”四大方向，构建高端论坛、精准对接、地方推介立体化活动矩阵，近20场专业活动密集落地，全方位赋能资源互通、商机转化与思想升级。

其中，论坛板块阵容丰富，2026未来农业食品500强大会暨榜单发布周、未来果茶百强大会暨金融资本交流周、县域特色产业出海清真市场专题论坛、大湾区国际有机素食生态大会依次开展，围绕未来食品、未来农业、新式茶饮、有机素食、生物科技等核心议题深度研讨。

产销对接与地方推介精准落地，除了设置“圳兴优选——消费帮扶”等产销对接活动外，现场同步设立百企供需对接专区，汇聚百余家产业链优质上下游企业，聚焦产品采供、项目投融资等多元合作需求，高效畅通全国特色产区对接大湾区消费市场的渠道。

本届展会与深圳渔博会、深圳茶博会三展同期举办、全域联动，打通食品、渔业、茶业三大产业边界，实现资源共享、客流互通与场景深度融合，构建起跨业态协同的产业盛会格局。