鱼油丸含有丰富Omega-3脂肪酸，具有促进脑部发育、降低心血管疾病风险及维持视力健康等多种益处，老少皆宜。 然而，市面上的鱼油丸品牌繁多，产地遍及亚洲、欧洲及美洲等地，价格更是从几元一瓶到数百元一瓶不等，且每款鱼油丸均声称含有高浓度的Omega-3、DHA或EPA。 有不少市民指，食用鱼油丸最怕胃气打嗝有腥味，究竟市民应如何选购优质鱼油丸？

市民最抗拒鱼油丸有腥味

市民关太认为，仅靠日常饮食难以摄取足够的Omega-3，所以她长期坚持服用鱼油丸以补充营养。 谭先生坦言，鱼油丸的腥味让他难以接受，尤其是服用后打嗝时的鱼油味，即使知道鱼油丸对健康有益，但因气味问题而选择放弃食用。

▲坊间鱼油丸数十种，但不同产地，价钱亦相差很大。

▲关先生（左一）因怕腥而不再食用鱼油丸。

《星岛申诉王》从网购平台、本地药店及连锁店购入了多款不同价位、不同产地的鱼油丸进行测试。 其中，价格最低的国产鱼油丸号称是香港研制，5瓶共有175粒，仅需35元。 而测试中最贵的澳洲出产Blackmores鱼油丸，价钱为600多元一瓶。 记者Sammi和Wayne对多款鱼油丸产品进行了试食，比较这些产品在口感、气味及服用体验上的差异。

▲《星岛申诉王》记者试食内地网购鱼油，形容非常腥。

▲谭先生最害怕食用鱼油丸后，反胃打嗝导致口臭。

在实测中发现，中国产地的鱼油丸在食用后，口中弥漫着浓烈的腥味。 另外，在油尖旺旅游区药房购买的美国阿拉斯加深海鱼油，价钱为98元300粒，腥味亦难以接受。

相对较好是德国产的鱼油丸价钱为399元60粒，药丸呎寸较小，方便吞服，Wayne形容口中弥漫一股“三文鱼生”的味道; 相比之下，实测中最好评价是澳洲产的Blackmores鱼油丸，价钱为679元60粒，在口中咬破后不腥，反而有股清新柠檬香气。

其实要鱼油丸没有腥味，在制作过程中必须要24小时内将新鲜的鱼获冷制加工，并采用独特提炼技术才可以确保无鱼腥味。

鱼油丸虽益处多 均衡饮食尤其重要

根据澳洲心脏基金会建议，每日吸收Omega-3量达到 ≥1200毫克，有效提升心血管健康，而且鱼油所含的 EPA 对心血管健康都有好大帮助。

市民对服食鱼油丸有不少迷思，例如鱼油丸包装上的Omega-3、EPA和DHA是什么？ 鱼油丸是否会导致肥胖或胆固醇超标？ 香港医院药剂师学会会长苏曜华表示，鱼油丸的主要成分是Omega-3脂肪酸，人体无法自行制造，只能依赖日常饮食获得。 Omega-3包含EPA和DHA两种重要物质，EPA具有抗凝血作用，能够保持血管畅通，长期服用有助于降低心血管疾病的风险; 而DHA则对脑部和神经系统的发育至关重要。

▲苏曜华表示，鱼油丸可补脑，降低心血管疾病风险。

他解释，鱼油中的Omega-3属于“好的脂肪”，并不会对体重或胆固醇造成负面影响，相反，每日摄取3克鱼油丸还有助于降低三酸甘油脂，对心血管健康大有裨益。

至于鱼油丸应该在什么时候服用？ 苏曜华则建议，应避免在油腻的餐后服用，如果当天的晚餐较为油腻，可以选择在早上或中午服用。 尽管如此，鱼油丸并非人人适用，若曾经对海鲜或鱼类过敏的人士应当谨慎服用，最好先咨询家庭医生或药剂师的意见。

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。