嘉顿烘焙中心 GDN LAB｜嘉顿面包、雪芳蛋糕、饼干几乎个个香港人都食过，但新鲜烘焙、热辣辣出炉的嘉顿面包，你又试过吗？位于深水埗青山道的嘉顿中心，装修后上月重新开幕，除了有“嘉顿门市（深水埗益街坊店）”售卖各类嘉顿食品，旁边的面包店“GDN LAB”近日亦正式营业。多款酸种面包、酥皮包新鲜烘焙，还有即磨咖啡、朱古力提供，瞬即成为打卡热点！

深水埗嘉顿烘焙中心 GDN LAB 抵食酸种包大排长龙

▲位于深水埗青山道的嘉顿中心是二级历史建筑。 （嘉顿 FB 图片） 

▲可以观赏面包师即席制作面包，(Kin爸爸与小玮@小红书)

嘉顿是百年企业，位于深水埗青山道的嘉顿中心由 1938 年起屹立至今，已成为区内地标之一，亦是二级历史建筑。最新开幕的 GDN LAB 在嘉顿烘焙中心地铺，提供面包及饮品。当中酸种面包最受欢迎，以全天然酵母制成，有三文治酸种面包、农夫酸种包、香草意大利软包及长法包四款口味，可全份或半份售卖，半份 $18 起，价钱合理。另外亦有牛角酥（ $22 ）、香辣青葱车打芝士士干饼（ $22 ）、 海盐朱古力碎曲奇（ $22 ）、咖啡（$25）、抹茶鲜奶（$45）等等。

店内装修简洁，以黑白灰三色为主调。墙上挂有不少黑白照，述说嘉顿厂房的历史，正中央则放著三栋颜色鲜明的嘉顿面包货架，甚有标志性，是打卡热点。厨房采用开放式设计，可以观赏面包师即席制作面包，偶尔还会提供面包试食。店内没有座椅，但有提供餐桌可以立食。店外另有一个外卖窗口，经常有街坊大排长龙买面包，深受欢迎。 

嘉顿 GDN LAB 

地址︰深水埗青山道58号嘉顿烘焙中心地铺

营业时间︰上午8:00至下午6:00

电话：2386 4231

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