女子吃4只蟹肚痛入院,患胰脏炎要切胆!吃蟹忌吃这4部位

发布时间:2024-10-29 16:38

又踏入秋天蟹季,浙江杭州一名25岁女子却因一次过吃4只蟹,导致上腹部作痛,求医揭患急性胰脏炎。有专家指吃蟹忌吃4大部位,否则随时把细菌及排泄物吃进肚子里。

25岁女吃4只蟹肚痛入院

吃4只蟹肚痛入院 揭患胰脏炎要切胆

综合内地媒体报道,该名25岁女子3个月前进行体检时,发现胆囊长出结石,由于平日工作繁忙,身体也没有出现什么症状,因此一直未有重视。直到近日,该女子一口气吃了4只螃蟹,饭后她突然觉得上腹部隐隐作痛,半小时后腹痛不但没有消失,反而有加剧迹象,额头也有冒冷汗的情况。

后来,她前往杭州市中医院求医,检查结果发现,血清淀粉酶明显升高和上胰脏出现水肿,证实患上急性胰脏炎。医生根据检查结果和她患有胆囊结石的病史,估计病因是因为她进食大量螃蟹后,导致胆源性胰脏炎,并引起急性胰脏炎,因此她需要被安排马上住院治疗及进行胆囊切除手术。

胰腺炎竟会致背痛?病情可恶化成胰脏癌

根据梅奥诊所(Mayo Clinic)资料显示,胰腺炎可分为急性及慢性,最长可持续数年。轻微胰腺炎可以经过治疗后康复,但重症则有可能诱发肾衰竭及胰脏癌,危及生命。胰腺炎的常见症状如下:

胰腺炎有何常见症状?

急性胰腺炎症状:

·上腹部疼痛

·上腹部疼痛向背部扩散

·触摸腹部时有触痛

·发热

·心跳过快

·胃部不适

·呕吐

慢性胰腺炎症状:

·上腹部疼痛

·进食后腹痛加重

·非刻意的体重下降

·大便油腻发臭(排脂肪便)

吃大闸蟹禁忌 忌吃4部位

目前正值大闸蟹当造季节,不少人都已大快朵颐。不过,香港大厨郑伟雄师傅曾接受《星岛》访问指,进食大闸蟹要避开以下4个相当寒凉及肮脏部位:

什么大闸蟹部位应忌吃?

吃大闸蟹不宜吃什么部位?

蟹肠

·蟹肠:蟹的消化系统,藏有排泄物,十分肮脏。

蟹心

·蟹心:比较寒凉,进食后会寒上加寒,容易引致肠胃不适,不宜食用。

蟹胃

·蟹胃:蟹的消化系统,呈三角包状,藏有排泄物,十分肮脏。

蟹腮

·蟹腮:蟹的呼吸器官,有过滤水质作用,因此藏有很多病菌和微生物,易匿藏寄生虫。

4类人忌吃大闸蟹 月经期间要避免

香港注册中医吕兆陞亦曾接受《星岛》访问指,大闸蟹性质寒凉,而具散热功效,一向体质壮实偏热,可酌量进食,但有4类人则要尽量避免。

4类人慎吃大闸蟹

1. 三高、慢性疾病患者

由于大闸蟹属于高热量、高蛋白质食物,而且含有较高胆固醇,所以高血压、高胆固醇、糖尿病、心脏病、痛风等疾病患者皆不宜进食,因容易加重病情。

2. 孕妇

大闸蟹除了寒凉之外,也具有活血化瘀的功效。吕医师指,《随息居饮食谱》载:“爪可催产,堕胎。”,意指孕妇绝不宜进食大闸蟹,否则或增加流产风险。

3. 女士月经期间

至于经前或经行期间的女士,尤其平时月经量偏多,或经期延长的人士,都不宜多吃。

4. 小朋友

小朋友因为阳气未充、体质稚嫰,吃大闸蟹容易伤害脾胃,影响消化,造成肠胃不适,过量食用甚至容易影响发育。而且小孩更容易出现肠道阻塞,所以更应慎重。

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资料来源:都市快报、梅奥诊所