太平清醮 | 长洲人流旺盛,平安包店乐见做到无停手,手信店负责人感喜出望外

2024-05-15 20:44

一年一度长洲太平清醮飘色巡游及抢包山今日(15日)举行,虽然今日太阳猛烈,天气炎热,下午时份长洲一度录得摄氏29度高温,但无碍市民的入长洲游玩的热情。长洲不少商户大排长龙,他们不约而同向《星岛》表示,生意及人流较预期理想。

天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。

▲天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。

著名平安包店郭锦记饼店生意兴旺,逾百米人龙由新兴街延至北社海傍路,店员做到“冇停手”。业务发展总监郭宇钿表示,今日生意只较去年少一成,比预期理想,“埋单计数呢7至10日可能卖到5万个(平安包)咁上下。”

买平安包大排长龙。

▲买平安包大排长龙。

郭宇钿认为,太平清醮结合平安包、飘色、舞狮、打锣打鼓等不同元素,但核心是“平安”二字,“之前长洲有瘟疫,大家做平安包祈求健康,好多人觉得食过平安包就一年四季平平安安,寓意係咁。”他提到,自己原先从事金融业,接手父亲的饼店正希望将传统传承。

长洲推深度游 2万人参与

有本地旅行社推出长洲深度游,郭锦记饼店主理的平安包工作坊是行程之一。郭宇钿指,工作坊自去年9月举办,至今约2万人参与,反应理想;未来计划举办其他工作坊,推动文化交流,“喺外地或者唔同地方引入其他文化嘅嘢入来,我哋都在香港输出一啲文化。”

太平清醮的指定食品平安包今年加价至11元一个,加价一元。长洲康兰饼店负责人郭予泉表示,今年准备了200包麵粉制作平安包,可制作7.6万个包出炉,因今年佛诞不是长假,加上北上消费热潮持续,原本预计到场市民和旅客会较少,幸好今早人流比去年多,既有香港市民亦有游客,生意有望按年增1成。

有酒楼中市及晚市已经满订,负责人梁先生表示,今年太平清醮气氛热闹,加上很多街坊及社团早在一年前订台,生意较去年增约2成,“基本熟客都返嚟。佢哋都係一年一次嚟长洲,开心嘛,大家洗多少少应该都冇乜问题。”他指,晚市每围台消费约4000元,对生意感满意。

旅发局推广有成 消费畅旺

长洲有手信店售卖太平清醮主题的精品,负责人杨先生表示,只有一日假期下,原先对人流期望不大,但天公作美,加上旅发局无人机表演推广作用,都带动到长洲人流。他提到,花牌、磁石平安包、锁匙扣等精品销情不俗,“人均消费约一百元,最大手笔都有六七百。”杨先生亦说,今年经济不景,因此定价上“平得到就平,尽量赚少少”,对今日生意能与去年持平感到满意。

另一手信店负责人黄太亦表示,对今日人流喜出望外,“我谂住佛诞喺正星期三,同埋依家潮流兴北上消费,一日假期可能啲人都北上晒。”她指,今日天气好,长洲人流自正午就开始急增,“够旺场。”黄太亦说,商品价钱由十多元至百多元不等,客人消费大多在一百元内,“密食当三番”下,整体生意与去年相若。

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