第18届“本地渔农美食嘉年华”今（5日）起一连三日，上午10时至晚上8时在旺角花墟公园举行，市民可免费入场。场内设有农业及渔业展区，共设约400个摊位，包括超过200个本地渔农产品摊位。有住在附近的居民大赞“姜好靓、菜又大棵！”。

嘉年华另设本地美食及有机或健康食品摊位、渔农业展览、拍照区等，更有虚拟实境技术（VR）让市民体验现代化农业科技，包括全环控水耕技术、农场机械化等。亦有表演活动，包括歌手献唱、文艺表演，以及米芝莲三星餐厅主厨烹饪示范。嘉年华是“开心香港渔农嘉年华”的压轴活动，亦是“开心香港”最后一个嘉年华活动。

▲渔农美食嘉年华一连三日开锣。

▲渔护署2024本地渔农美食嘉年华。

▲嘉年华另设本地美食及有机或健康食品摊位。

▲嘉年华设表演活动包括歌手献唱、文艺表演等。

香港本地渔农美食嘉年华筹委会主席刘坚伟表示，今年数年来最多摊位的一年，有142档为本地农友，69档为本地渔友，展示贩卖其特色产品。他指有渔民表示，本地“乌头”已卖得“七七八八”，期望3日嘉年华丁财两旺。他又指，今年注重市民消费体验，三日均有文娱节目，亦有不同公仔让小朋友“打卡”，更下重本打造VR实境，让参观者体验不同现代化农业科技。他续谓，本地生产有绝对优势，半日内可从田地到市集，农夫在水份最充足时采集农作物，然后以最快速时间送到街市，因此作物营养价值最高。

▲本地渔农美食嘉年华筹委会主席刘坚伟。

渔农对今年销情乐观 料日卖800斤鱼

来自梅窝的农夫周先生表示，家庭早期主要种植稻米，但看到很多荒废的土地甚感不值，故在退休后重操旧业，“趁自己仲有气有力时，复育老祖宗啲田”，感恩这数年间有不同非牟利机构协助举办活动及宣传。他续指，疫间较多市民入农场购买农产物，反而疫后顾客减少，收益较去年少若一半，惟他对一连3日的嘉年华会感乐观，认为至少货物有渠道可卖出，寄望3日共可以赚一万元。被问及会否担心旺丁不旺财，他称“无得担心，农夫系睇天食饭，惯咗乐观面对，已经预料或者有唔好嘅结果”，但相信仍有不少港人愿意支持本地农夫。

他又指，日夜温差较大才能确保椰菜“够甜”，今年收成最好的是台湾种子种成的椰菜花。迟来的冬天也对农作物有影响，“早期嗰啲（农作物）就蛀晒。”娃娃菜也有很多虫口，但他称“唔洗怕，呢啲系生物多样性。”

鱼档负责人杨先生表示，这个时间人流比往来更多，但销量应与往年相若，主要为推广品牌，可让港人知道本地的农渔作物。杨又指，主要售卖罗非鱼、贵妃鱼及乌头鱼，今年顾客消费意欲不错，或许熟客较多，对其作物质量有信心，购买时比较“爽手”，预计今日下午4时前便可将全数卖出今日货物，相信平均每日也可卖出700至800斤鱼。

市民准备逾2000元“入货” 冀定时举办嘉年华会

附近居民招先生与太太一同到嘉年华，他表示，平日会购买本地农产物，每年也会来嘉年华，因食物“好食点，新鲜点”，认为今年嘉年华会人流比往年多，“见到咁多人好开心”，指今年农产品质量很好，“姜又靓，菜又靓，又大棵”，认为整体农作物价钱较去年贵2至3元，但仍感合理。

同样住在附近的陈小姐已消费300多元，购买鱼肚、花等，今日准备两千多元购物，平日也会买本地农产业，认为较新鲜，及希望支持本地农业，“香港人买返自己嘢”。她又指，冀有更多嘉年华，若能固定举办会更好。

嘉年华有各样特色渔农产品出售，包括芥兰头、草莓、菇菌、水耕鹤薮白菜及水耕西洋菜苗；本地渔产品青龙虾、黄鱲䱽、元朗乌头及蓝瓜子斑等。嘉年华期间更会首次发售预制菜式“樱桃木烟熏黄鱲䱽”。

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