有睡觉也未必代表睡得好,如何改善失眠问题?有营养师指,即使睡满8小时,起床后也可能感觉昏沉,没精打采。想放松、提升睡眠质素,建议摄取4类营养素。她列举38种有助入睡的食物,例如牛油果、开心果,并提醒大家避免3类食物,以免影响睡眠。
营养师高敏敏在其facebook专页发文指,睡眠充足,并不代表着睡眠质量好。她指出,摄取4类营养素有效提升睡眠质素,包括:钙、镁、色胺酸、维生素B群/维他命B杂,不只牛奶和香蕉,吃菠菜、芝士、鱼干等食物也有效。
改善睡眠营养素|钙质、镁质
钙质不只可预防骨质疏松,更有助入睡,除了乳制品,还有蛋白质类等4类食物含有丰富钙质。至于镁质,则有助放松,提升褪黑激素。两大营养素功效及食物例子,详列如下:
1. 钙质
功效:
除了有助于维持骨骼健康外,睡前摄入钙更能助眠。钙有助稳定神经、放松肌肉作用,能够避免夜间抽筋。
食物例子:
蛋白质类:小鱼干、虾米、豆干、黑豆
乳制品:牛奶、芝士、乳酪
坚果种子类:杏仁、榛子、黑芝麻
蔬菜类:芥兰、海带、苋菜
2. 镁质
功效:
镁可以提高褪黑激素水平、降低皮质醇水平并放松肌肉。
摄取足够镁质,有助血管舒张和降低血压。
食物例子:
植物性蛋白类:黄豆、黑豆
水果类:牛油果、香蕉
坚果种子类:腰果、南瓜籽
蔬菜类:菠菜、芥菜、苋菜
改善睡眠营养素|色氨酸、维他命B杂
除了镁质,色氨酸、维他命B杂也有助放松或调节心情,提升褪黑激素,帮助大家入睡。两种营养素功效及食物例子,详列如下:
3. 色氨酸
功效:
色氨酸是合成血清素和褪黑激素的原料,有助调节心情和睡眠。
摄入色氨酸后,会在身体里转化为血清素,有助放松心情;然后,血清素会再进一步生成褪黑激素,帮助入睡。
食物例子:
乳制品:牛奶、芝士。
豆蛋鱼肉类:黑豆、黄豆、豆浆、三文鱼、虾米、烚蛋、茶叶蛋、鸡胸肉、猪里脊肉。
坚果种子类:芝麻、开心果。
4. 维他命B杂
功效:
维他命B6有助维持神经稳定性、缓解焦虑情绪。
与维他命B1、B2有助合成血清素,促进色氨酸转化为褪黑激素,帮助入睡。
食物例子:
维他命B1:全谷类(糙米、燕麦)、牛油果、瘦猪肉、豆类。
维他命B2:鱼类、乳制品、瘦肉、深绿色蔬菜。
维他命B6:瘦肉、豆蛋类、燕麦、坚果种子类。
解决失眠|常吃3类饮品食物 难入睡恐失眠
不过,有些食物却有反效果,除了咖啡因,还有2类食物或饮品会降低睡眠质素。营养师高敏敏提醒,饮食上减少摄取以下3类食物,有助获取更佳的睡眠质素:
补眠贴士:
分段式补眠:即使是假日,睡多1小时便足够
不过度补眠:晚睡或晚起也以1至2小时为上限
假日结束前提前睡:提早20分钟入睡,慢慢调整原本作息。
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