挑食也会引致患癌？有医生分享病例指，一名22岁男经检查后，发现患上严重脂肪肝。医生指出，该男子很少吃1类食物，导致体内毒素增加，引发脂肪肝，若不改善则很快会引发肝硬化、肝癌。

脂肪肝成因｜22岁男患严重脂肪肝 少吃1类食物所致 

胃肠肝胆科医生萧敦仁在节目《健康好生活》中表示，该名男子进行身体检查时发现，其肝酶数值超标，数字达210，高于正常值的40，因此求医。萧医生指，该男子外型偏胖，身高178cm，体重90kg，而其BMI亦超过28，属于肥胖程度，结果证实患者患重度脂肪肝。

萧医生要求该男子要尽速减磅，并审视其饮食习惯，发现他从小就不吃蔬菜，甚至自6岁起已有便秘问题。后来他因游泳运动才得以改善，但拒吃蔬菜的习惯却没改善。萧医生指，如果便秘问题持续的话大肠癌的风险便会增2倍。

脂肪肝后果｜毒素多引发脂肪肝 恐变肝硬化肝癌

萧医生指，引发脂脂肪肝的原因，除了因为该男子肥胖外，亦与其体质相关。因为他不吃蔬菜而便秘，令肠道菌丛改变，而引发肠漏症，导致毒素、过敏原、病原体等可进入血液中。

从肠道中吸收的毒素则会进入肝脏进行解毒，但该男子因体内毒素过多，令肝脏未能排毒，而引发肝发炎与脂肪肝。

最后，萧医生劝告该男子，预计他在30岁就会肝硬化，罹患肝癌的风险亦增加。于是，该男子积极配合减重，并开始多吃蔬菜，经过8星期后，他成功减去10kg，而BMI亦下降至25，肝功能也回复正常。

胃肠肝胆科医生钱政弘曾撰文指出，脂肪肝是指油脂堆积在肝脏，不过堆积原因是进食太多含糖食物，而非油脂类食物吃太多。

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