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Chill Cafe | 九龙湾隐世意式餐厅，必试佐酒小吃脆炸鱿鱼圈

2023-02-23 17:30

疫情持续之下，限聚限时饮食已成生活日常，但亦无阻食玩王继续找好东西食！如果你是在九龙东上班的上班族，收工想跟好友享受Happy Hour，又不想老远走到尖沙咀，今次与电台DJ黎莉一齐试食这间意式餐厅，正是好选择，据知连电影《低俗喜剧》都曾经在此取景！

▲Chill Café Bar & Grill位于九龙湾商业区的核心位置。

▲烧安格斯肉眼牛扒

▲香脆猪手

▲脆炸鱿鱼圈

Chill Café Bar & Grill位于九龙湾商业区的核心位置，散发淡淡意式风情。首先送上三款佐酒小吃：脆炸鱿鱼圈没有添加厚厚的炸粉，咬一口具烟韧口感; 自家制脆炸意大利牛肝菌云吞，薄薄的意式云吞皮，包着牛肝菌，香口之余有清新感觉; 最特别的是脆炸杂菌，以秀珍菇作食材，经油炸后干身带菌香，新鲜感十足！

轮到主菜，特别要一提的是香脆猪手，坊间要吃到松脆的炸猪皮不难，而这里的还可同时品尝到幼嫩的猪肉，吃时渗出咸香，但感觉不会腻口。再来一客烧安格斯肉眼牛扒，肥瘦适中，伴碟的酱汁更能衬托出肉香味，油香留于口腔内，令人回味无穷！