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精选3大特色周末日早午餐,加配畅饮美酒和现场音乐伴餐

2022-05-26 08:36

周末及周日放假,轻松吃顿早午餐最写意,城中不少餐厅在周末、周日及公众假期推出丰富早午餐,各有卖点。 

1. 加配香槟 现场音乐伴餐

如早午餐有美景及悠扬音乐相伴,感觉更写意。

HUE Dining新推Taittinger香槟周末早午餐(每位$450,星期六及星期日,上午11时至下午3时30分供应),餐厅坐拥优美维港景致,更有色士风现场演奏的爵士二重奏(6月11日至6月26日,每逢星期六及星期日,中午12时15分至下午4时45分演出),令用餐气氛更轻松。

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HUE香槟周末早午餐包括精致前菜、一道主菜及一道甜品。

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羊架配腌青瓜

香槟周末早午餐包括多款可供分享的精致前菜、一道主菜及一道甜品。可供分享的前菜选择多,如自家制面包配新鲜青豆及莳萝炸丸子配欧芹蛋黄蒜酱、猪腩肉配阿根廷青酱及腌青瓜等。主菜五选一,款式丰富,包括香煎鲈鱼、烤法国鸡胸、羊架、自家制椰菜花马铃薯丸子、澳洲和牛腹肉扒,各配以特色配菜及酱汁。令人食得开心嘅甜品亦任选一款,如伯爵茶慕斯蛋糕、松软斑兰蛋糕、黑森林朱古力蛋糕配朱古力忌廉及车厘子雪葩等,香甜令人回味。

想以美酒配佳肴,每位加$360便可享无限量畅饮Taittinger Brut Réserve香槟、10款精选红白餐酒及Steffen's Bloody Mary鸡尾酒;又或加$190任选两杯无酒精鸡尾酒及一杯茶或咖啡。

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地址:尖沙嘴梳士巴利道10号香港艺术馆1楼

查询:3500 5888

2. 泰式地道风味

惹味泰菜向来受欢迎,香港瑰丽酒店的Holt's Café推出“尝味泰国”早午餐(每位$598),由泰籍厨师Piyawan (Kung) Ketkaew主理,为食客炮制曼谷食品市场的地道风味。

早午餐包括海鲜拼盘一份、无限量的泰式头盘,以及一款汤品、泰式主菜和甜品。传统海鲜拼盘款式齐备,包括半只波士顿龙虾、生蚝丶泥蟹和大虾,还可任点五款泰式经典头盘,如柚子色拉配北海道带子和香葱、香辣青木瓜沙律配虾米等,全是地道口味。

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“尝味泰国”早午餐

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冬荫公

任选一款的主菜都是巧手泰国美食,推介泰式烤伊比利亚猪肉绿咖喱配小茄子和甜罗勒,猪肉嫩滑入味;喜欢吃海鲜,必试泰式炒米粉配大闸蟹、豆腐和罗望子酱,特别香浓惹味。甜品是传统口味,芒果红米糯米饭配新鲜泰国芒果和椰奶、椰香石榴冰,充满清新椰香。

饮品方面,周日早午餐包括一杯咖啡或茶,和一杯汽酒或无酒精鸡尾酒。另可加钱品尝不同的果汁或酒品,或选择两小时的任饮汽酒、红白葡萄酒套餐($268)

Holt's Café餐厅联络

地址:尖沙嘴梳士巴利道18号香港瑰丽酒店2楼

查询:3891 8732

3. 加配畅饮放题
家住港岛区,推介到大坑的Maka Hiki叹周末悠闲早午餐套餐,丰富菜式包括招牌头盘、主菜、配菜及甜品。另可加配饮品放题,适合喜欢摸着酒杯底畅饮聊天的食客。

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Okra and Tomato Salad

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慢煮加拿大猪排骨Pork Ribs

开胃前菜有Okra and Tomato Salad及Coconut Indo Fried Chicken,沙律清爽鲜味,炸鸡香脆。主菜烹法讲究,Half Lombok Baby Chicken烤至肉嫩多汁,Pork Ribs(加$55)则以慢煮方法炮制加拿大猪排骨,肉味香浓。早午餐每位$498,可以$648享用早午餐套餐连2.5小时无酒精饮品放题,或以$748享用早午餐套餐连同2.5小时含酒精及无酒精饮品放题。加配酒精任饮放题,备有一系列葡萄酒、气泡酒、Aperol Spritz开胃酒、啤酒及汽水,想饮得更尽兴,还可以$198升级品尝Pommery Brut Champagne及Maka Hiki招牌鸡尾酒等特色酒品。

Maka Hiki Tropical Bar & Grill

地址:大坑铜锣湾道98号2楼

查询:2155 1777

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