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  • 网红踢爆内地连锁烤肉店涉“造假”,肉粒质地松散,营养师教1招分辨合成肉/注脂肉

    近日,内地连锁自助烤肉品牌“安壮壮”宣称全店供应“原切肉”,并悬红一百万元人民币承诺“若发现合成肉即奖”,却遭到网络博主实测踢爆,指其名不副实。

  • 蓝莓冷知识,急冻处理有“神功效”!护眼效果不及这1款平民蔬菜?

    ​大众普遍认为新鲜食材必然较健康,急冻食物则次一等。然而,南达科他州立大学(SDSU)一项研究指出急冻蓝莓的营养价值甚至比新鲜蓝莓更高,关键在于低温处理对植物细胞的影响。

  • 电热水壶积满水垢难清洗?专家教4步天然去渍法,“免死力刷”零难度焕然一新

    家中的电热水壶日日用,底部经常积聚一层顽固水垢。专家教只需掌握4步天然去渍法,利用一种平价神物,就能令电热水壶陈年水垢自动溶解剥落。

  • 用细餐盘吃饭助减肥?专家教10个不长胖的饮食秘诀,稳血糖减内脏脂肪

    用细餐盘吃饭助减肥?只要养成习惯,无需天天做运运都可以瘦下来,而且这些习惯亦有稳定血糖、抗氧化和减内脏脂肪等功效。

  • 老人家抗拒用微波炉,有辐射 =“易致癌”?营养师拆解2大迷思

    ​近日有“连登仔”发文提出一个煮食迷思“点解老人家咁抗拒用微波炉?”,指出“屋企本身有微波炉但老人家下下宁愿用蒸,佢10分钟先整得热野食,我用微波炉30秒已经搞掂”,惹来不少...

  • 苹果放入冰箱大错特错?漏做1步恐导致全层蔬菜腐烂?即学1招保存法更甜/新鲜

    ​不少人买苹果回家习惯直接放入冰箱,但有日本专家指出,苹果保存时漏做1步,随时连全层蔬菜极速腐烂。想苹果长放依然爽脆清甜,专家也教1招保鲜法,简单锁住鲜甜。

  • 95岁股神巴菲特热爱工作是长寿密码?研究:做人“有目标”死亡风险降7%

    现年95岁“股神”巴菲特(Warren Buffett)以其独特的饮食习惯闻名,他每天早上的固定组合是汉堡包配可乐,餐桌上更不乏薯片与腌渍食品,他甚至自嘲饮食习惯如同6岁小朋友。看来极不...

  • 保温杯没坏也要换?日本大厂教2大检查指标,忌用1种清洁剂清洗

    不少人都习惯随身带保温杯,但没有坏是不是就不用换新的?有日本大厂教2大检查方法,判断保温杯寿命已尽。大厂更提醒,千万别用1种常见的清洁剂清洗保温杯。

  • 木棉花开多区“飞絮暴雪”! 网民大呼鼻敏感发作,中医推介4款汤水与穴位急救

    香港早前(3日)迎来暴雨,适逢五月木棉花期结束,全港多区出现白色棉絮飘散的奇景。不少网民在Threads分享片段,显示在强风与雨水夹杂下,棉絮如白雪狂飞,场面震撼,有网民形容画面...

  • 便秘未必是少吃菜/饮水!恐藏大肠癌/柏金逊危机?医生教4招通便

    ​便秘是极其普遍的都市病,据卫生署统计,本港每7人便有1人受便秘困扰。很多人以为便秘只因少吃菜、少喝水,其实可能暗示藏大肠癌和柏金逊危机。

  • 健身人士恩物,食鸡胸比维他命更抗疲劳?营养师公开3大黄金煮法

    ​近年在全民Keep Fit热潮下,不少健身人士或追求体态美的人士,每日餐单都离不开鸡胸肉。除了为了摄取高蛋白质以增肌减脂外,鸡胸肉其实还隐藏着极强的抗疲劳功效。

  • 女子洗衣混用多种清洁剂惨中毒!洗衣液+消毒液都中招?中医教3招安全防毒

    ​不少人洗衣时都会将洗衣液和消毒液混合使用,以为能加倍杀菌,原来这个日常习惯随时变成影响健康。内地一名女子因长期洗衣时混用多种清洁剂,结果引发严重化学中毒。有中医教洗衣3...

  • 指甲有竖纹凹凸不平?专家揭元凶非老化,干燥警号被长期忽略,即学3招护理

    不少人发现,随着年纪渐长,指甲会有竖纹、双层分叉、表面凹凸不平等问题。好多人以为这是老化迹象,有专家指出,指甲状态与年龄几乎无关,八十岁也可以拥有平滑亮泽的指甲。

  • 网民跟风张元英喝橄榄油+柠檬汁爆疮!营养师揭4类人忌试

    ​想学女星逆龄抗老,随时得不偿失导致烂面!近日韩国人气女团IVE成员张元英公开其保养秘诀,掀起一阵空腹饮“橄榄油+柠檬汁”的热潮。

  • 打工人无1.4万买贵椅?专家教3动作救腰颈:姿势与习惯最重要

    ​立法会议员江旻憓被揭花费1.4万港元购入一张挪威名椅,引起全城热话。据

  • 茶叶蛋怎么拣才健康?极深色“裂蛋”恐藏2大陷阱,专家教选浅啡色完整蛋

    ​“食蛋会令胆固醇升高”这说法早已被推翻,因此不少健康族都会“放纵”食蛋,甚至以茶叶蛋作为补充蛋白质的来源。

  • 春天必吃4种防癌蔬菜,常吃菠菜大肠癌风险可降10%,专家公开最佳食法

    春天吃甚么有效抗癌? 有专家严选出4种蔬菜,有助抗氧化、抗菌,更能降低患上肝癌、胃癌等癌症风险,其中有一款蔬菜,更能将大肠癌风险降低10%。

  • 怕血糖飙升不敢喝果汁?研究揭1类水果连皮带籽打成汁,血糖反降32%

    控糖看到果汁就觉得如临大敌? 有研究发现,只要将1款常见的水果“连皮带籽”放入榨汁机打成沙冰,不但没有令血糖飙升,其血糖更大幅下降32%。

  • 捞海鲜有风险?徒手处理活海鲜,恐染神秘病毒或致视力受损

    香港人爱食海鲜,蒸虾、蒸鱼几乎是家家户户的日常便饭。然而,有国际研究发现,一种源自水生动物的病毒——“偷死野田村病毒”(CMNV),可能透过徒手处理活鱼活虾或生食未熟水产,感...

  • 潮湿闷热湿疹大爆发!营养师推荐4类食物护肤抗发炎

    近日天气转趋潮湿闷热,不少人的手脚莫名长出小水泡,甚至湿疹大爆发,奇痒无比。有营养师拆解湿疹饮食陷阱,并推荐4大类抗发炎、护肤食材,从而有效纾缓湿疹。

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    洁白亮丽的牙齿,不仅提升个人自信,更是口腔健康的象征。

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    大肚腩不只是中央肥胖问题?代谢综合症(Metabolic Syndrome)并非单一疾病,而是一组代谢异常状况的统称,包括血压升高、血糖偏高、腰围过粗(腹部脂肪堆积)及胆固醇水平异常。

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