《星岛》记者 齐鑫 张掖报道

初冬时节，位于祁连山北麓的张掖市甘州区党寨镇，一座座蔬菜大棚里依然绿意盎然，农户们正忙着采摘分拣，一箱箱新鲜蔬菜正整装待发，准备去向千家万户的餐桌。

11月8日，粤港澳大湾区主流媒体一行来到甘肃省张掖市甘州区，探访了有机蔬菜的成长历程。

走进大棚，不同于室外凛冽的寒风，大棚内温暖如春。一颗颗的西葫芦新鲜水嫩，圆润饱满，农户们正弯腰采摘，有序分装。

▲马站村的有机西葫芦  《星岛新闻》齐鑫摄

甘州区党寨镇副镇长朱琳告诉包括《星岛》，当地有机蔬菜的生长离不开得天独厚的自然条件。祁连山雪水融化后被引入灌区，源头水质达到国家一类标准；其次，当地平均海拔1400米，日照充足，昼夜温差大，有助于蔬菜营养元素富集；第三，当地处于河西走廊绿洲地带，土壤腐殖质含量较高，有助于有机蔬菜营养元素聚集；另外，当地处于巴旦吉林沙漠的南缘，周围没有重工业企业，对有机蔬菜生长环境污染较小，有力隔绝了空气污染源。

▲马站村的有机蔬菜  《星岛新闻》齐鑫摄

“再就是我们这个地方种菜历史比较悠久。我们党寨镇种菜应该有十年以上的历史。”朱琳表示，当地与供应链公司合作，根据订单需求种植。当前全镇认证有机蔬菜达1.5万亩，部分还在转换区，今年之后大概会保持在2万亩左右。

作为党寨镇的有机蔬菜核心种植区，马站村落实打造全国现代寒旱特色农业先行基地和市委拓展现代农业“六个空间”的要求，全面推行“良田、良种、良机、良法、良制”的“五良”融合模式，大力发展有机蔬菜种植。

目前，马站村已认证有机蔬菜基地3600亩，认证娃娃菜、甘蓝、蒜苗等单品5个，建成大跨度棉被大棚20万平方米、连体棚20万平方米、1000头肉牛养殖基地及1万吨有机肥生产线和6000吨冷链物流中心一个。

通过与芸岭鲜生、世纪椿芽等企业合作签订有机订单，与盒马鲜生、自然之星等销售平台合作拓展终端市场，马站村的有机蔬菜销往了广东、深圳、上海等一线城市，发往国内600多家中、高端超市和新零售电商平台。

▲马站村的有机蔬菜基地  《星岛新闻》齐鑫摄

账本上的数字是最终的答案。2024年，村集体公司规模化统一经营实现销售收入4200万元，亩均收入3.5万元，较普通蔬菜增收5倍以上，实现盈利330万元，带动村集体增收147万元，入股村民分红20万元，320余人在家门口稳定就业。

一棵有机菜撬动的，不只是一亩田的产出，而是一个村庄从传统种植向生态农业转身的全部可能。

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