香港消费者委员会今日（22日）公布《香港可持续消费达致碳中和的态度及行为追踪研究》报告，指出香港市民对可持续消费的认知及态度均创下新高，但在实际行动方面仍存在明显落差。研究显示，高达94%的受访者表示愿意为可持续产品支付较高价格，但仅有24%认为市面上相关产品供应充足，反映市场供求出现落差。消委会呼吁政府、商界和市民三方合作，缩小“知行落差”，以助香港实现2050年前碳中和的目标。

可持续消费指数持续上升，回收表现停留在63分

消委会副主席彭楚夫及总干事沈朝晖表示，研究团队在街头成功访问1007名消费者，还开展了6场座谈会以及针对7家大型超市、连锁店与网购平台的商户调查。研究以100分为满分，结果显示“认知和态度指数”从2015年的74分、2020年的77分，上升到本次研究的79分；“行为和意愿指数”也从2015年的67分、2020年的71分，递增到72分。

▲左起：消委会副主席彭楚夫及总干事沈朝晖。苏正谦摄

各分项指数中，“节约能源”表现最好，获得84分，较2015年高出近10分；“购买行为”及“支持程度”均取得79分；“废物分类”及“节约行为”同为78分。

不过，“回收行为”分项指数在历年3轮研究中都维持在63分。消委会分析指出，虽然市民已逐渐养成回收塑料及金属的习惯，但新纳入研究的厨余回收率仍然较低，加上玻璃及纸张回收率下跌，抵消了塑料和金属回收的增幅。此外，仅有46%受访者对香港回收系统的成效抱有信心，反映有必要提升回收流程的透明度，以重拾公众信任。

白领高薪族行动力高，呼吁加强商业区回收设施

研究发现，近三分之一受访者可归类为“高行动群组”。这些市民主要是35至54岁、学历和收入较高的专业人士、经理、行政人员及商人（PMEBs）。由于他们工作时间长，且多依赖外卖就餐，工作日会产生不少厨余及一次性包装废弃物，因此迫切需要在商业区增设回收配套设施。

相比之下，15至24岁的青年及学生虽然态度积极，但实际行动的落差较大，主要原因是家居废弃物大多由家庭佣工或年长家人处理，导致他们参与回收的动机较低。至于55至69岁的年长者以及低收入或无收入人士，在“回收行为”及“实践动力”方面的得分较低，反映他们更不愿意为可持续发展付出额外成本或努力。消委会建议通过方向明确的教育及鼓励措施，帮助这些群体将认知转化为行动。

半数受访者愿意优先选择无包装产品

研究指出，94%受访者愿意为可持续产品及服务支付更高价格，尤其是当产品能带来直接效益时。有54%受访者表示会优先选购简约环保包装或无包装的产品。然而，消费者认为阻碍自己购买可持续产品的主要因素是价格偏高（58%）和相关信息不足（47%）。商户调查也发现，7家受访商户中仅有3家将可持续产品的定价设定在与普通产品相近的水平。

另一方面，疫情后的消费模式为可持续发展带来了新挑战。市民对外卖、网购及配送服务的依赖度增加，2020年至2025年间香港网上零售销售额大幅增长74%，有网购习惯的市民比例较10年前增加了一倍以上。便利性压倒了对废弃物产生的顾虑，导致包装废弃物及一次性用品的使用量显著上升。消委会调查显示，81%受访者表示如果能获得更多相关信息，会采取更多可持续消费行动，近80%的人表示如果政府或企业承担更多责任，能推动他们开展更多实践。

记者：陈耀霆

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。