
拥有逾70年历史的油麻地纸扎老字号“大昌隆”,每逢中秋,祭祀用的金银、元宝 ,都会给造型灵动的金鱼、玉兔、杨桃让出位置。老板强哥宁愿“赚少啲”,下令内地的自家纸扎厂,空出一群老师傅的时间,连夜赶制手工灯笼。完成后就送到香港纸号,一家便胼手胝足将色彩缤纷的灯笼逐一挂起,老舖顿时化身一条“灯笼巷”,充满节日气氛。今年,强哥更在女儿兼纸号第三代接班人晶晶的鼓励下,在舖里设工作坊,向年轻人口传心授制作篾扎灯笼的传统技艺。
油麻地纸扎舖“大昌隆”传承扎作工艺 移民港人手提篾扎灯笼赴加过中秋
舖里一片灯笼海背后,是老板强哥多年的坚持。强哥女儿,第三代接班人晶晶接受《星岛头条》访问,坦言论利润,送往殡仪馆的纸扎品远远高于中秋灯笼。
“我哋卖百几蚊一只大兔仔,就系想爸爸妈妈、公公婆婆买得起。我哋百几蚊可以买到只大兔仔灯笼返屋企,畀小朋友亲手接触到,咁先叫做传承,先可以令更多人认识手扎灯笼。”晶晶这样解释父亲这份对手作灯笼执拗。
百几蚊一只手作灯笼,已比坊间不少文创手作的卖得便宜,但当然比不过大规模生产的胶灯笼。不过,晶晶就解释,每个中秋的灯笼背后也是“停产成间厂”的选择,他们需要召集熟手师傅通宵达旦赶制而来。
改良传统花灯品质 揉合现代潮流元素
大昌隆对手艺的执著从不偷工减料。为了提升传统手作的耐用度与安全性,强哥多年来为招牌玉兔灯笼注入多项自家研发的改良巧思。在结构上,他特别加入动态弹簧设计打造出“弹弓颈”,使兔头能随著动作灵活晃动,更显生动;同时他舍弃了易折断的普通物料,改以铁线加固耳廓,确保灯笼即使玩到下个中秋仍历久常新。
而在细节修饰方面,店方则坚持采用“古法手凿纸”技术,以传统铁凿逐一人手雕刻出兔子的五官眼鼻,保留了机器印刷无可比拟的独特神韵与质感。
传统纸花灯容易点燃著火,强哥甚至自家研发出专属的金属铁线烛台,将蜡烛稳固于竹篾中央,大幅降低了引燃著火的风险。
晶晶表示,扎作工序对资深师傅而言并非难事,设计与选色反而最耗费心思。除了传统玉兔,店舖每年都会尝试新构思,今年便顺应潮流研发了“玻璃纸猫猫”造型灯笼,受限于繁复的全人手制作工序、天气及人手安排,该款式产量极少,开售前已获大量市民查询,“听日(开售日)真系好似卖iPhone咁,要派筹排队!”
亲子工作坊吸引逾500名“徒弟”活化非遗手艺
除了门市零售,强哥今年更由幕后走到幕前,在店内开办“手扎灯笼工作坊”,教街坊制作飞机、杨桃等传统款式。晶晶透露,原本计划以每班约8组的小班形式进行教学,没但活动推出后迅速被妈妈群组报满,短短一个月内已有超过500人参与,“好多家长带埋4岁、6岁小朋友一齐嚟,甚至连几十岁嘅街坊都有兴趣。”坊间同类工作坊收费动辄索价六、七百元,大昌隆则将每位或亲子收费定于$400,希望将门槛降到最低。
现场见证家长与孩子合力开竹篾、涂浆糊、贴玻璃纸,晶晶深感欣慰“小朋友平时见到玩具灯笼有声有光好吸引,但当佢哋亲手做完一盏属于自己的手扎灯笼,嗰种满足感系玩具畀唔到的。”手把手的教,这才能让下一代真正认识竹篾与扎作工艺,有助活化传统手艺。
移加港人宁弃行李 都要手提“兔仔王”过中秋
晶晶透露,虽然去年的灯笼销情相对淡静,但今年藉著新举办的扎作工作坊,总算带起大众对传统手作灯笼的关注,他们预计能卖出3,000个灯笼。
不过,话归回来,手作灯笼从来不单是帐簿里头一笔冷冰冰的数字。近年更多参与生意的晶晶,也在与客人接触之间,愈能理解父亲背后的坚持。
最让她动容的,是一批远走他乡的移民熟客。“近年移民潮,好多熟客都特登返嚟大昌隆买灯笼。今年有个去加拿大的客人,专程买咗一只60cm的大『兔仔王』。佢同我讲,自己宁愿唔要Hand carry(手提行李)的名额、放低其他行李,都要亲手将只兔仔王抱上飞机,带去加拿大同屋企人过中秋。”
相信传承经典能成为潮流
面对市面声光电子灯笼,晶晶坦言从不排斥塑胶玩具,认为追求闪灯与音乐是儿童成长的必经阶段。不过,她相信大众在成长后,最终会重新欣赏最原始及真实的手作灯笼,如同怀念昔日父母亲的陪伴。
“与其盲目改变自己顺应潮流,不如坚持传承经典成为潮流。”正如强哥挂在嘴边的一句,有灯就有人,有人愿意提著花灯赏月,手艺就能存下去。
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