台糖公司被曝早在今年5月就知道中联油脂供应的原料油检出致癌物苯并芘超标，却仅做退货处理、未向主管机关通报。“台北市政府研考会”主委殷玮3日表示，台湾经济事务主管部门告知民众，“餐厅去菜市场买菜，不会通报整个菜市场的摊贩谁家有烂菜叶”，台糖轻飘飘一句“没买、没义务通报”，态度就是“有毒没关系，我没吃到就好”，“有毒难道有规定要告诉大家吗？”赖当局实在不能要了。

殷玮指出，台糖在5月15日就已经检出中联毒油，14.7ppb超标七倍，但这件事民众直到2天前法院发出新闻稿才知晓，大家都在问的问题是台糖有没有通报；卫福事务主管部门负责人石崇良称那批油是粗油、是原料，“并非最终食用油品”，因此“没有通报义务”，经济事务主管部门、台糖，甚至高雄市政府，基本都是这个论调，经济事务主管部门甚至告知民众，“餐厅去菜市场买菜，不会通报整个菜市场的摊贩谁家有烂菜叶”，还说“那不是食品从业者的义务”，这不是一次发言有多糟糕的问题，是整个赖当局已经烂到骨子里的问题。

殷玮说，台糖有没有告诉经济事务主管部门这不对劲，经济事务主管部门有没有告诉卫福和食药事务主管部门可能有问题，那个油槽的油后来去了哪里，5月到6月有没有跟进关注，6月到7月毒油风暴爆发，台糖7月发新闻稿做说明时，有没有向民众提起过5月这起事件，有机会在5月帮民众挡下毒油的时候不闻不问，8月出事了就洗白说“这不是我的义务”。

殷玮表示，用餐厅买菜来类比简直烂透了，那油是有毒不是烂掉，菜叶烂了顶多不卖，整棵菜有毒还超标7倍，态度却是“哦有毒是吗？没关系我没吃到就好了”，那别人会不会吃到？其他菜叶会不会有毒？转头就走，别人过来问“就这样走了吗？”，还说“有毒又怎样，有规定要告诉大家吗？”这就是经济事务主管部门的态度，不是会不会说话、会不会沟通、会不会用类比的问题，是整个赖当局的心态问题，“人民吃毒油，我没有责任”，还振振有词，这就是“庙堂之上朽木为官”。