美食博览2025|8.14开锣,今年新增“咖啡”专区

发布时间:2025-08-06 13:42

由香港贸易发展局主办,美食博览、美与健生活博览、家电.家居.博览,将于本月14至18日在湾仔香港会议展览中心举行,至于美食商贸博览及香港国际茶展于本月14至16日同场举行,而茶展更首度同时全面开放予业内人士及持票公众进场。五项展览汇聚来自35个国家及地区、约1,890家展商,新参展的包括巴西、蒙古及津巴布韦等,东盟成员则有9个国家参展。今年五展设有45个地区展馆,数目较去年多,包括中国内地多个省份、澳门,以及日本、韩国等。另外,为庆祝第35届美食博览,多家展商将提供超过100款特价35元等优惠。

美食博览2025

内地13省农产品来港参展

第35届美食博览呈献环球特色美食佳酿,其中“尊贵美食区”打造7大主题区域,从主食、酒品到甜点应有尽有,包括首次参展、有80年历史的台湾和菓子老店“明月堂”,其他特色美食包括冠军牛肉面、特色咖啡等。“美食荟萃廊”则网罗30多个知名品牌,包括超力、CHOYA、奇华等。另外,由农业农村部农业贸易促进中心组织的中国农业国家展团将会带来安徽、广东、海南、新疆等中国内地13个省、近千种农食产品。

美食商贸博览新设咖啡专区

第3届美食商贸博览首两天向业内买家开放,最后一天(16日)则开放给公众及买家一同参与。今年新设“咖啡”专区,云集多个出产地的咖啡产品、配件、咖啡机等,其中内地咖啡豆产量第一的云南省,多家普洱市企业亦来港参展,带来困鹿山、锦袍山烘焙豆和不同产品。

美食博览及美食商贸博览去年首次引入清真食品和饮品标志方便买家采购,今年两项展览共有超过120家来自中国内地、日本、韩国、菲律宾等地的食品供应商,推广不同清真产品。大会亦将举办清真食品市场现况研讨会,邀请荣获国际知名穆斯林旅游指标“新月评等”(Crescent Rating)的五级穆斯林友善住宿认证的九龙香格里拉酒店,连同其他讲者分享清真产业的商机,并推广香港作为穆斯林友善的旅游目的地。

香港国际茶展首向买家及持票公众开放

另外,第16届香港国际茶展首次一连三天向买家及持票公众开放。入场人士将有机会品尝中国白茶中最顶级的白毫银针、低酸度德国花果茶、以云南百年古树茶箐制造而成的樱花红茶等。

香港贸发局副总裁张淑芬表示,美食博览及同期活动是城中盛事,大会将以5大主题贯穿多个展览,包括“得闲品茶”、“非遗滋味”、“亚洲食力”、“身心灵健康”及“港识港食”,每个主题日均为追求美食、健康及优质生活的消费者,带来精彩丰富的体验。今年参展商呈献更多元化的产品及优惠,结合互动活动等,将为参观人士带来难忘的食、买、玩体验,进一步推动本地消费。

张淑芬表示,去年展览有逾50万人次进场,但今年天气不稳定,期望展览期间天公造美,今年入场人次能和去年相若。她又指,如果有极端天气,会尽量在不影响下个展览的情况下调配展期。她表示,今年加强了旅客方面的宣传,包括在内地不同社交媒体如“小红书”等进行宣传,期望有更多人入场参观。

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编辑︱梁景琴