香港疫市后经济不景，廉价的“两餸饭”趁势冒起，至今仍然受捧。香港地产界人士指，民生地段尤其劏房集中地，两餸饭店最为密集，亦由于铺租大跌，成本大幅减少，这类店铺近年乘势而起，不断拓展到核心商业区，连国金商场都有它的身影。

▲疫市后经济不景，廉价的“两餸饭”趁势冒起。星岛

区区两餸饭 劏房区最旺

中原（工商铺）董事总经理潘志明表示，“两餸饭”疫市时起源于深水埗，经营者以平租、廉价材料及简化人手，为低收入市民提供平价膳食。发展至今，却成为饮食新模式，区区都有两餸饭，遍布港九新界。

利嘉阁（工商铺）商铺商业及投资部高级营业董事郑得明表示，深水埗及油麻地劏房聚集，两餸饭店数目最多，深水埗汝洲街、桂林街、福华街、长沙湾道、基隆街、南昌街，以至最旺的鸭寮街周边等，近年来保持接近20家两餸饭店，即使有店铺执笠，接手者都同样做两餸饭。

▲两餸饭成为饮食新模式。星岛

深水埗两餸饭店铺一般较细，以300呎至600呎为主，外卖主导。 然而，油麻地弥敦道新开的两餸饭店，全部逾千呎，一间比一间大，并提供堂食。 油麻地介乎窝打老道至佐敦道的弥敦道，屹立5家两餸饭店，其中，经常大排长龙的权发小厨，先在弥敦道513号（油麻地港铁站旁）开设首间店铺，面积约1,500方呎，月租约13万，年前再下一城，在人流更集中的弥敦道317号开设多一家分店。

权发小厨或折扣价承租2400方呎大铺

地产界人士透露，弥敦道317号地铺面积约2,400方呎，过往由周大福珠宝自用，高峰期该铺市值月租逾100万，现时铺租普遍由高位跌逾70%，相信权发以“大幅折扣”承租此铺，故此可在此提供堂食。

铺租大跌，加上经济低潮，白领阶段受落两餸饭，造就中环核心商业区包括国金商场，出现两餸饭店；还有，在荔枝角起家的“北冰洋”，去年初进驻区内德辅道中141号地铺， 面积900方呎，月租20万，近期再承租德辅道中142号千呎地铺，月租亦是20万。

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