对于不少人来说，油麻地的“辉记车仔面”绝对是集体回忆，事关“辉记”已在庙街屹立多年，以“抵食夹大件”见称，近年更成小红书热捧的香港地道车仔面店。 不过，早前曾陆续有网民表示“辉记”久未有开铺做生意，更于网上更流传老板辉哥病逝的消息，不过近日有食客目击“辉记”重开。

油麻地“辉记车仔面”突传暂停营业 老板被指“已仙游”？

位于油麻地鸦打街的“辉记车仔面”可说是不少食客的集体回忆，除了因为“辉记”已在庙街屹立超过多年，也因小店只于晚上6时30分至凌晨1时开业，成为很多人的“宵夜回忆”。 不过，早前有不少网民因连日未见“辉记”开业而在社交平台发文查询，期间更一度传出“档主已仙游”的传闻。

直至上周，有网民目击“辉记”再次开店，形容“见到铺头入边两张折枱改为企位”，推断有可能是因牌照问题所致; 另外昔日常用的“公鸡碗”亦不见踪影，转为使用即弃餐具。 除此之外，老板“辉哥”亦有现身店内工作，令结业传闻不攻自破。

▲“辉记车仔面”多年来由“辉哥”及妻子夫妇档“一脚踢”，凭其高性价比、牛腩、猪红、猪肠以及“公鸡碗”成食客宠儿。

地道车仔面热爆小红书 “公鸡碗”成标志 必食牛腩/猪红/猪肠

“辉记车仔面”在油麻地庙街（鸦打街）屹立多年，多年来由“辉哥”及妻子夫妇档“一脚踢”，凭其高性价比、牛腩、猪红、猪肠以及“公鸡碗”成食客宠儿，更于小红书爆红，被誉为香港必食地道小店之一。 有网民对“辉记”重新营业感到开心，“呢间我都钟意，味道唔系食神开眼果只，但就系读书时屋村拿渣面嘅风味”、“果樽辣椒酱最正”，更有人形容“食嘅就系人间烟火味，食嘅就系香港情怀”、“全香港最够火喉既车仔面”。

辉记车仔面

地址：油麻地鸦打街33号雅达商业大厦地铺

营业时间：星期一至日 晚上6时30分 至 凌晨1时

文：TF

数据和图片来源：香港车仔面关注组@facebook、小红书