知名buffet餐厅“飨飨”微风信义店日前爆发疑似食物中毒案，累计通报59人，遭北市卫生局勒令停业，至12日才恢复供餐。“疾管署”今日（14）公布飨飨腹泻群聚案检验初步报告，共有77名民众发生不适，采检其中70名个案后，有9例为诺罗病毒感染，“疾管署”会持续检验。

▲“疾管署”今日（14）公布飨飨腹泻群聚案检验初步报告。

北市卫生局先前指出，通报的59名个案，其中44人在5日用餐、15人6日用餐，个案症状与诺罗病毒相似，诺罗病毒一般潜伏期为24～48小时，扣除民众就医时间差，应已过潜伏期，且距离最后1例通报已超过24小时，判断未再扩大。

“疾管署”副署长曾淑慧今日表示，飨飨腹泻群聚案，于1月5日至7日到该餐厅用餐民众中，接获通报77名民众发生不适状况，其中有78％呕吐、77％腹泻、68％恶心、28％发烧及14％有腹胀不适情况，有些个案则同时具有不同症状，初步诊断为肠胃炎，并没有住院个案。“疾管署”采检其中70名个案后，有9例为诺罗病毒感染，会持续进行检验。

“疾管署”指出，近期全台腹泻门急诊就诊人次呈上升趋势，为近5年同期最高，上周腹泻门急诊就诊累计16万9747人次，较前一周上升13.6％，呈上升趋势；且全台近四周共接获194起腹泻群聚通报案件，发生场所以餐饮旅宿业最多，其中病原体检验阳性案件计92起，以诺罗病毒88件为最多。

曾淑慧说明，近期腹泻群聚案件检出病原以诺罗病毒为多，传染力强，潜伏期约10～50小时；而细菌性病原检出金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌为主，潜伏期为数小时至5天。肠胃炎主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛、发烧等，症状可持续1至10天，食用受污染的食物或饮水，吸入病人排泄物、呕吐物等接触也有可能感染，常造成校园、餐饮旅宿场所等大规模群聚事件。

“疾管署”呼吁，适逢年末、农历春节将至，民众出游、聚餐时应落实如厕后、进食或备餐前以肥皂或洗手乳正确洗手，并注意食物贮存或调理过程应符合卫生条件、避免生熟食交叉污染、食物澈底煮熟再食用，以预防肠胃炎传播。另外，餐饮、团膳业者应落实厨房环境消毒与清洁，并留意工作人员(尤其是厨工)健康情形，如有疑似肠胃炎症状应暂停工作，并于症状解除至少48小时后才可上班。

来源：中时新闻网