【水中银检测2025/控糖保健食品/推介名单】不少减肥人士也会服用控糖食品，减少淀粉、油脂吸收。水中银（国际）生物科技有限公司（水中银）的小鱼亲测平台今日公布最新一期检测结果，在市面抽检10个声称有阻隔淀粉、控糖及控制体重作用的保健品，包括知名品牌“CALO-CIL”、“大冢制药（贤者の食卓）”、“GNC”、“Colli-G®”等，发现有5个样本显示为“绿鱼”（质量卓越），安全无毒，其中3款功效最好，控糖率最高达98%！

水中银检测｜10款控糖保健食品 5款安全无毒

水中银于2024年10月至12月期间，在线下平台屈臣氏、万宁及指定销售商店选购了10个与控制淀粉/糖分/脂肪吸收或体重管理相关的保健品进行抽查，进行鱼胚胎毒性及功效检测。水中银今日公布“转基因鲭鱂鱼”及“斑马鱼”胚胎毒性及控糖测试的结果，让市民选购功能性保健品时多一个科学参考。

水中银控糖保健食品 安全无毒绿鱼名单

（通过安全测试，包括急性、慢性毒物检测及成分筛查，被评为“质量卓越”）

Naturo Vita 餐前截击：HK$239

CALO-CIL BY INNOMEDS：HK$699

Colli-G® 懒人燃卡啫喱：HK$258

GNC 卡路里控制配方

Otsuka 大冢制药 贤者の食卓

结果显示，于样本安全测试中，仅有5个样本显示为绿鱼（代表质量卓越）、其余5个样本为黄鱼（代表质量合格），是次测试未有检测到红鱼 (代表有待改善）。

水中银检测｜3款控糖保健品最有效又安全  CALO-CIL功效最好

在绿鱼名单中（在安全测试中，包括急性、慢性毒物检测及成分筛查，被评为“质量卓越”），有3款同时获评控糖功效“显著”，功效最好一款，升糖抑制率高达98%！

控糖保健食品 功效最“显著”名单

“InnoMeds”CALO-CIL：升糖抑制率达98%（绿鱼）

“Colli-G”懒人燃卡啫喱：升糖抑制率达70%（绿鱼）

“Naturo Vita”餐前截击：升糖抑制率达57%（绿鱼）

水中银｜安全性检测方法

水中银以专利鱼胚胎生物测试Testing 2.0技术为功能性保健品样本进行检测。并把产品安全属性分为3级：绿鱼、黄鱼和红鱼。

“小鱼亲测”参考世界卫生组织欧盟、美国、中国、日本等多个国家与地区安全标准，以及欧洲化学品管理署（ECHA）列出的高度关注物质列表（SVHC）通过同类产品的横向比较制定其安全准则：

绿鱼代表“质量卓越”：产品于急性、慢性毒物检测与及成分筛查中表现理想，消费者可以安心选购。

黄鱼代表“质量合格”：产品于急性、慢性毒检测与及禁用成分筛查中评为合格及功效评级显著，消费者可合并参考为选购准则。

红鱼代表“有待改善”：产品于急性、慢性毒检测与及禁用成分筛查中存在一项或多项未达标准，建议消费者选购时要特别谨慎。

斑马鱼和人类致病相关基因拥有高达84%的相似度，多项研究已证实，对斑马鱼胚胎发育有影响的有毒物质，对人类也构成高度健康风险，包括心血管毛病，骨骼异常发育等。斑马鱼能够筛选过千种有毒化学物质，包括农药、兽药、微生物毒素、塑化剂、防腐剂或植物源毒素等。

团队于显微镜下，观察到斑马鱼胚胎在接触功能性保健品样本中的急性有毒物质后，出现发育异常，包括血液凝结、心脏水肿，严重情况下测试的鱼胚胎直接死亡。其中，最低及最高的急性毒样本的毒性相差近16倍，但仍然在可接受范围内，虽然达到基本合格的安全标准，但未能满足更高的绿鱼评级要求。功能性保健品在安全标准及要求方面的严格性，消费者在选择功能性产品时的对产品的安全性也十分关注，斑马鱼胚胎急性毒物测试中，7个样本评为“质量卓越”，3个为“质量合格”。

水中银｜功效性检测方法

水中银指，鱼胚胎控糖功效测试是评估产品在调控血糖方面效果的专业指标。人体内的血糖长期过高会导致肥胖、糖尿病等严重健康问题,因此有效控制血糖升高并稳定血糖水平对人体健康至关重要。在本次测试中，研究设置了空白组、模型组及二甲双胍（Metformin HCI）对照组，以更全面地评估各产品的控糖效果。

空白组：未进行任何处理的斑马鱼，作为基准。

模型组：通过高糖食物诱导斑马鱼进入高血糖状态,以评估产品的控糖效果。

二甲双胍对照组：使用二甲双胍，一种广泛应用于糖尿病治疗的药物，作为有效控糖的参考。

在这项测试中，通过3个组别之间的自由糖水平差异来评估每款产品的控糖效果。结果显示，在 10 款产品中，7款具有控糖效果，但抑制率的差异较大，具体数据显示这些产品在降低自由糖水平方面的效率从24至 98%不等，而剩下的3款则未显示效果。

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