板长寿司结业｜板长寿司全线结业｜本地餐饮市道低迷，成立超过十年的知名连锁寿司品牌板长寿司，其沙田和旺角分店先后结业，近日就有网民分享该品牌最后一间位于铜锣湾的分店已经停业，内部人去留空。据市场消息指，铜锣湾东角Laforet2楼281至282号铺，面积合共5,619平方呎，由板长寿司租用多年，并在今年4月以月租20万元续租。

近日在社交媒体“全港店铺执笠结业消息关注组”，有网民指位于铜锣湾东角的板长寿司已结业，更有人指铺位将由板长寿司姊妹寿司店“鮨乐”顶上。

板长寿司创立十余年，曾为香港连锁日式寿司店的“一哥”，全盛时期开设多达27间分店，遍布港九新界。惟面对市道低迷和同行竞争者的增加，板长寿司近年经营明显“缩水”，截至年初仅剩下7间分店，惜近月将军澳、沙田、康怡、西环等亦相继关门，至近日有网民发现铜锣湾东角分店亦告结业。

板长寿司创办人成首位投得“日本一”港人

板长寿司创办人、人称“Ricky San”的郑威涛今年4月初因胰脏癌离世，其发迹故事相当传奇，有指他7岁时从汕头来港，后来升读南区的培英中学，惟读书成绩一般，郑威涛读至中四辍学，到铜锣湾友和日本料理学师。

学成归来后，郑威涛与前妻李小玲合作，开设日式班戟店，及后又以特许经营方式引入味千拉面，并在2004年创办和之味集团及旗下品牌板前寿司。

为进一步推广板前寿司和板长寿司业务，郑威涛在2008年以43万元投得有“日本一”之称的蓝鳍吞拿鱼，成为首位投得“日本一”的香港人，其后连续4年以外国人身份成功以高价投得“日本一”蓝鳍吞拿鱼。

曾每呎近37万购“旺角铺王”

除高价投鱼外，郑威涛也进军物业市场“炒铺”。他首次买铺是在2009年，当时他伙拍米兰站主席姚君达及投资者董惠华等，购入湾仔骏逸峰铺位，持货两年半后以3.55亿元沽出，帐面获利1.1亿元，升值44.89%。

2012年，郑威涛更试过以2.38 亿元高价购入旺角西洋菜南街34 号一个面积约650呎地铺，呎价高达36.6 万元，晋身“旺角铺王”。事后郑威涛表示，公司生意额上升，加上内地客不绝，即使高价买铺也可接受。

住宅物业方面，郑威涛在2002年底以1,000万买入跑马地豪宅比华利山一单位，之后以近2,000万卖出，大赚足足一倍。其后郑威涛更以近半亿，买入西贡银峦路一栋两层高的独立屋自住，大屋背山面海。

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