肺癌为香港头号致命癌症，即使不烟不酒、无家族病史，仍有机会患肺癌。 可如何预防？ 有营养师列举11种护肺食物，教大家从饮食入手，强化肺部和呼吸道，预防肺癌。 其中，吃葡萄也有效抑制癌症！
肺癌为头号致命癌症 不烟不酒也中招？
根据香港医管局资料，肺癌是香港癌症头号杀手，每年新增逾4000宗病例，死亡人数约3600人。 吸烟是引发肺癌最主要原因，约90%男性肺癌患者为烟民。 此外，亦有其他因素引发肺癌。
为何不烟不酒也患肺癌？ 肺癌7大成因如下：
除了香烟，还要小心以下家居、环境等因素引发的致癌风险：
吸烟不只易致肺癌 对身体14部位也有危害
营养师高敏敏在其facebook专页发文指，1枝香烟含有7000种化学物质及93种致癌物。 除了容易引发肺癌，经常肠胃不适、脱发，也可能是长期吸烟所致。 吸烟会对身体14个部位均有危害：
1. 大脑：造成记忆力降低、注意力不集中，中风机会比不吸烟人士高2倍
2. 耳朵：耳鸣、听力障碍
3. 头部：掉发、秃头
4. 眼睛：白内障、黄斑部退化
5. 口腔：牙齿退化、牙齿松动发黄
6. 肝脏：肝硬化、脂肪肝
7. 肺部：肺衰竭、气喘恶化、慢性阻塞性肺病、肺癌
8. 支气管：慢性支气管炎
9. 心血管：高血压、心血管疾病、易心肌梗塞
10. 胃肠道：溃疡难愈合、消化差
11. 皮肤：长皱纹、皮肤蜡黄
12. 骨头：骨质疏松、骨盆痛、背痛
13. 关节：关节炎、关节退化
14. 生殖系统：男性容易精虫减少、勃起功能障碍，女性不易受孕、易早产或死胎
预防肺癌肺炎 营养师推介11种护肺食物
如何增强肺部功能，减低患呼吸道疾病、肺炎，甚至是肺癌风险？ 营养师高敏敏推介6类食物护肺，并列举11个食物例子，有助提升呼吸道抵抗力、抗氧化能力，抵抗自由基，抑制癌细胞，预防肺癌：
护肺食物
1. 番石榴、奇异果：含丰富维他命C，有助肺结缔组织胶原蛋白生成，同时可抵抗自由基伤害
2. 秋刀鱼：含丰富Omega-3脂肪酸，有助抗发炎，可强化呼吸道免疫力
3. 葡萄、蓝莓：含抗氧化的植化素，可清除体内的自由基，有助抑制癌症
4. 水2000毫升：饮水充足，有助加强毒素代谢，并能清除痰液
5. 白菜、椰菜花、白萝卜：十字花科蔬菜含萝卜硫素，有助加强肝脏解毒能力
6. 红萝卜、南瓜：含丰富Β-胡萝卜素，有助提升上呼吸道抵抗力，舒缓支气管炎
营养师高敏敏提醒，除了一手烟、二手烟，还要小心三手烟。 当香烟熄灭后，毒性化合物质会残留在环境内。 有超过11种高度致癌物会附于头发、地毯、衣服、食物、家具、车内等位叠，并会残留好几个月。
她续指，若长期接触这些残留物，也会增加致癌风险，婴幼儿的认知能力也会因此受损。 惟至今仍未有任何空调与空气清静装置可以百分之百过滤二手烟的有害物质。
肺癌12大征兆 持续咳嗽骨痛是警号
如何分辨肺癌及其他疾病的症状？ 根据医管局资料，若出现以下12种征状，则可能是肺癌征兆：
1. 身体时常感到疲倦
2. 食欲不振，体重下降
3. 持续咳嗽
4. 气喘
5. 痰中带血
6. 胸口疼痛：咳嗽或深呼吸时，胸口隐隐作痛或突然剧烈疼痛
7. 颈部淋巴肿胀
8. 颈、面、手均肿胀
9. 腹胀
10. 骨痛
11. 头痛
12. 局部局部脑痫或半身不遂
肺癌检查及诊断方法
香港医管局呼吁，吸烟人士应定期进行胸肺检查。 若一般人士如有上述肺癌征状，应尽快求诊。 与肺癌相关的检查项目如下：
1. 胸肺X光照片检查
2. 用显微镜检查痰涎内有没有癌细胞
3. 支气管内视镜：医生会透过内窥镜检查病人支气管内黏膜的情况，抽取有怀疑的组织作病理检查，测定癌细胞类型。 检查结果可以帮助医生决定病人应否接受手术医治。
4. 电脑扫描：可显示肿瘤在胸部的扩散情况，包括胸肺淋巴核扩散等，医生会在检查后决定能否帮病人做手术医治肺癌。
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数据源 ：“营养师高敏敏”（获授权转载）、医院管理局
