香港审计署周三（29日）发表的审计报告指，中文大学校园内33间食肆都未领取食物业牌照，并违规招待校外人士。其中一间餐厅的负责人陈小姐早上在电台节目指，难以实际执行只限学生及教职员使用的规定。

▲审计报告指中大校园的未领牌照但招待校外人士，有负责人指执行相关规定有困难。资料图片

▲有食肆负责人指无权查证顾客身份，执行规定有困难。资料图片

▲有食肆负责人指难以查证顾客身份，执行规定有困难。资料图片

▲审计报告指中大校园内33间食肆都未领取食物业牌照，只可招待校内人士。资料图片

陈小姐指，当初签合约时校方有说明餐厅只可服务学生、教职员和校友，校方的指引有要求清晰告知食客有关规定，因此餐厅有张贴告示。不过，餐厅无权要求食客出示证明，认为有关规定执行上有困难，校方或需加派保安才能执行查证工作。她又提到，由于现时学生可以光顾外卖平台叫外卖，使校内餐厅的生意已经很困难，表明无意续约，若校方严格执行规定，会令生意更难做。

陈小姐表示，当大学举办开放日、毕业礼等活动时，餐厅都会有校外人士光顾，他们占餐厅顾客的两至三成。