两餸饭不再是穷人恩物,中环排队食$85全港最高级三餸饭

2023-11-22 09:41

两餸饭热潮从未停过,最近连中环置地广场、国际金融中心(ifc mall)、金钟太古广场等一线商场,也见到这些两餸饭的踪影!旅游作家项明生日前在个人社交平台专页分享,一间在ifc售卖两餸饭的西餐厅人山人海,大排长龙,他更直言这是他见过“最高级”的两餸饭。

中环、金钟一线商场掀两餸饭热潮 项明生:银行家也帮衬

作家项明生在个人专页分享ifc有售卖两餸饭的餐厅,于午市时大排长龙。

▲作家项明生在个人专页分享ifc有售卖两餸饭的餐厅,于午市时大排长龙。

“我跟朋友到ifc吃饭,路过看见餐厅大排长龙,我估计排了超过50人,相当夸张!”项明生接受《星岛申诉王》访问表示。他指过去的ifc 定位也较高档,$100、$200埋单也是等闲事,认为这家餐厅可以杀出一条血路,实在有惊喜。他续指:“印象中两餸饭是穷人恩物,现在连那些银行家也帮衬,所以觉得餐厅的做法挺成功的。”

高级两餸饭$75起

《星岛申诉王》记者日前(15日)兵分三路去到中环置地、ifc、金钟太古广场了解情况,三间餐厅于上午11时许,便摆出逾10款餸菜,如咖喱牛腩、麻婆豆腐、椒盐肉排等等,选择众多。位置优越,定价当然非一般街边饭店可比,两餸饭由$70起、三餸则要$85。 其中ifc那家人气最盛,至正午12时更出现长长人龙,高峰期有约3、40人,可谓“打晒蛇饼”,商场方面更派出保安到场控制人流。

上午11时开卖,各餐厅便开始出现人龙。.png

▲上午11时开卖,各餐厅便开始出现人龙。

每间餐厅会提供8到10款餸菜,选择众多,有肉有菜。

▲每间餐厅会提供8到10款餸菜,选择众多,有肉有菜。

就贵价饭盒,《星岛申诉王》在中环进行街访,不少上班族也表示,这些两餸饭在同区仍属“抵食之选”。其中,股评人陈永陆(陆叔)表示这些双餸饭价钱不低,但只要做得精美,仍能吸引一众甲级商厦的上班族。

主持实试三餸饭味道不俗

趁着午市,《星岛申诉王》亦到ifc 实试三餸饭; 记者花约15分钟时间成功入手三餸饭,之后提着饭盒到附近的用餐区入座。餸菜方面,记者挑选了叉烧、麻婆豆腐与冬菇蒸肉饼。其中,叉烧味道最好,厚切且带燶边,吃起来有蜜汁的香甜,也带肉汁,不算太干。

三餸饭以环保饭盒装盛。

▲三餸饭以环保饭盒装盛。

麻婆豆腐则够嫩滑,可惜调味略嫌重手,愈吃愈咸。至于冬菇蒸肉饼,里面夹杂了一些肥猪肉,份外滋味,要弹的话,就是冬菇粒份量就比较少,不够口感。

整体而言,环境也算不错,西餐厅装修,落地玻璃透入日光,颇为舒适。 考虑上述地段因素,$85 三餸饭仍算抵食、足料。不知道大家又会否有兴趣试试? 如果大家有更多双餸饭的推介之选,欢迎留言讨论。

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