母鸡除了会生蛋，自然亦会出产排泄物。大家可曾想过，鸡粪亦有价有市？日本有鸡农就“废物利用”，利用科技把鸡粪变“黄金”，销往东南亚，既可带来收入，又符合环保原则。

▲日本有鸡农就“废物利用”，利用科技把鸡粪变“黄金”。

需经发酵及干燥

位于日本广岛县的千代田农场，有8座鸡舍，现时共养了59万至63万只母鸡，每日产生的粪便量是以吨计。千代田农场社长表示，未经处理的鸡粪由于含大量细菌，而且臭味浓，容易造成卫生问题，因此不适宜直接作肥料。

因此，该农场每日定时就把鸡粪运到“堆肥舍”，利用多部鸡粪发酵装置进行发酵及干燥。数日后，经处理的鸡粪臭味将大大降低，含菌量亦会减少，然后再经自动包装装袋，鸡粪就变成可用的肥料，其买家主要来自东南亚。

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