​预制菜进校园惹议,教育部:不宜推广

发布时间:2023-09-24 11:28

早前提出发展预制菜产业,获地方政府大力响应。近日不少中小学校园内也引入预制菜,引发家长对食品安全的强烈担忧。教育部前日回应说,鉴于当前尚无有效监管机制,“预制菜进校园”不宜推广。

校园引入校园与否,近期引起争议。教育部已表态指不宜推广。新华社

▲校园引入校园与否,近期引起争议。教育部已表态指不宜推广。新华社

预制菜是指事先料理好的熟食,多为料理包或盒饭。9月开学后,各地家长纷纷投诉称,孩子在学校吃到的预制菜既油又咸,菜叶发黄、口感差,含有许多化学添加剂,担忧可能存在食品安全问题。

在投诉未果后,家长们又陆续组织发起抵制行动。一位妈妈称:“宁可辞职给孩子送便当,也绝不让孩子吃预制菜。”

教育部有关负责人22日回应说,鑑于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。

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