耶伦回忆​访华曾吃可致幻觉“见手青”:很美味没有不良反应

2023-08-17 13:52

美国《有线新闻网络》CNN报道,美国财政部长耶伦周二(15日)表示,她上月访问北京,于7月6日和团队在北京三里屯、一间名为“一坐一忘”的云南餐厅用餐,该晚宴由中方负责点菜。她指其中一道菜是“美味的蘑菇”,但后来才发现是可导致幻觉的“见手青”。

耶伦在一间云南餐厅吃饭

▲耶伦首天晚餐“自己解决”,和美方人员在三里屯一家云南餐厅吃饭。

见手青

▲一坐一忘也有提及耶伦享用了见手青。一坐一忘微博

耶伦声称,她当天吃过“见手青”后没有产生任何幻觉,强调曾在书上得知,如果见手青“烹饪得当”,并不会引起幻觉。她相信在这间知名餐厅的厨师烹饪了得,因此没有人用膳后有任何不良反应。 

在中国社交媒体,“#美国财长耶伦访华第一顿饭#”标签开始广传。“一坐一忘”老板在微博发文称:“美国财长耶伦来了。看新闻的时间推算,真的是落地中国风尘风尘仆仆就来了,听店员说她很爱箘子(菇),见手青就点了四份,真是无比魔幻的一天。” 

报道引述中国科学院昆明植物研究所研究员莫蒂默(Peter Mortimer)指出,见手青是有毒的,因为它会令人产生幻觉,但科学界至今尚未确定导致幻觉的化合物,该研究员指,有一个朋友误食了“见手青”,产生了三天的幻觉。

据《中文百科知识》介绍,“见手青”是野生牛肝菌类的一种,因菌肉碰伤后呈现靛蓝色而得名。见手青为云南常见的菌类,一般在雨季后上市,而云南民间认为,在料理时应注意食用油足量、烹饪时间够长、足够的大蒜等等,若是烹饪不当,可能会造成中毒、产生幻觉。

耶伦7月访华4天,与美国国务卿布林肯(Antony Blinken)今年夏天早些时候的访华,都属美国高级官员3年多来首次访华。耶伦称赞此行使美中关系“更加稳固”。 


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