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精选2款夏日新菜单,创新植物肉素饼,亲子早午餐

2022-07-01 08:35

疫情持续,活动受限制,叹美食变成大众重点节目,今日精选2款新菜单,各有特色。

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真假蟹饼

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原个南瓜海鲜盘

1.  创新素食+海鲜

注重健康饮食的朋友,不少会茹素或奉行海鲜蔬食,若你亦是其中一分子,主打海鲜蔬食的Fusion餐厅EFG Eat For Green新推出的菜单,应可满足你的胃口。

新菜单包括与社会企业GreenMonday合推的创意素食,采用植物肉、素海鲜和素菜炮制,款式多元化,加上其他以新鲜海鲜烹调的菜式,为不同类型的素食者提供丰富的餐饮。

与Green Monday合作的菜式包括真假蟹饼(HK$88),即以Omni Crab Cake新蟹饼拼新鲜蟹肉饼,搭配南瓜泥增加香甜口感。冬荫公汤纸包焗素鱼则以冬荫公汤底,配Omni Golden Fillet新炸鱼柳、冬粉、灵芝菇、甜椒、芫荽入馔,醒胃惹味。同系列还有原个南瓜海鲜盘(HK$168)、牛油果素鸡肉阔条面,均以植物肉炮制。

两款海鲜菜式亦不可错过,包括材料丰富的香浓虾汤海鲜盘(HK$188)、肥美嫩滑的鳗鱼滑蛋包。自制甜品推介意大利芝士蛋糕、苹果金宝伴雪糕,各有香甜滋味。

EFG Eat For Green

地址:观塘开源道60号骆驼漆大厦3座3楼P室

查询:7074 2818

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亲子早午餐“きいろ(Kiiro)”

2. 丰富亲子早午餐

时尚日式烧肉专门店N.I.C.E Yakiniku & Fine Wine于7月1日起,推出周末及公众假期限定的亲子早午餐“きいろ(Kiiro)”(每位HK$378),并配备无限畅饮清酒选项,让一家大细大快朵颐。早午餐的菜单备有丰富美食,包括七款时令蔬菜,如鸡枞菌、大黑目菇、日本南瓜、罗马生菜、意大利青瓜、芦笋及粟米等,新鲜甜美。主菜秉承店家题旨,主打多元化肉食,包括招牌美食如丰腴的日本A5和牛西冷、肉味浓的慢煮A5和牛肩胛。此外,还有精选海鲜及日本地道食材入馔,好像大虎虾、北海道带子、日本骨付肠及来德岛的阿波地鸡肉。随餐还可尝到日本米饭或日式清汤乌冬,以及精选甜点,配搭丰富。

为丰富餐饮体验,备有精选清酒无限畅饮体验,惠顾“きいろ(Kiiro)”早午餐菜单,可以每位HK$288享用两小时无限畅饮精选清酒,为假日添气氛。

N.I.C.E Yakiniku & Fine Wine

地址:铜锣湾渣甸街66号亨环7楼

查询:2886 4838

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