美国彭博社3月27日文章，原题：麻辣烫让中国的春季假期变得更热闹  随着清明节临近，中国社交媒体上的活跃分子们又上路了。最新的热门目的地是天水，这是甘肃省的一个约300万人口的小城市。前往甘肃省的游客大多只会光顾敦煌，那里的众多石窟藏有成千上万尊佛像。但最近几周，社交媒体上有关天水的内容播放总量超过10亿次。

中国的Z世代正在为当地的麻辣烫纷至沓来。此类街头食品在中国随处可见，但天水麻辣烫的与众不同之处在于当地种植的花椒——它使人们的舌头发麻，给人以刺激感和轻微的震颤感——还有它亲民的价格。

只需约20元人民币就能吃上一顿令人满意的天水麻辣烫，而每晚的住宿费约为170元人民币。于是，许多中国年轻人兴高采烈地在麻辣烫摊位前排队等候数小时，同时进行现场直播并开展社交。

为了让年轻人继续前来，天水市官员们热情地开展所谓“保姆式旅游”，在当地机场和火车站欢迎游客，提供免费接送他们前往麻辣烫摊位的巴士。这种消费势头延续了我们在春节期间观察到的趋势。年轻人成为消费动力源泉，推动中国国内游客流量创下历史新高。

与收入增长后就立即奔赴中国最著名国内景点、然后又纷纷出国旅游的70后和80后不同，如今年轻的中国人正在更深入了解自己的国家。我们正在目睹这一代人形成属于他们自己的风尚和思维方式。如今，这些孩子正在探出身子挖掘隐藏的宝石，他们发掘出来的东西值得一看。