复活节3大DIY美食乐亲子烹饪活动推荐,渔农烹饪体验/野外纸箱烤鸡/可爱烘焙

发布时间:2025-04-15 16:57

小朋友从幼儿时期开始便接触“煮饭仔”,但真正入厨自煮原来更有乐趣。除了跟家长入厨享受烹饪乐,也可以走到郊野体验“From Farm to Table,认识各式各样的食材。复活节将至,亲子亦可尝试制作糖果或甜点,于假日时与亲人朋友分享甜蜜滋味。

复活节3大DIY美食乐亲子烹饪活动推荐

亲子烹饪活动推介1:小巨人 亲子渔农烹饪体验 野外烤鱼自制青酱

一般香港小孩相信均会于家中或餐厅品尝过蒸鱼、意粉等普罗大众都喜爱的菜式,但餐桌上的美食从何而来却未必知道。小巨人历奇教育特别举行“亲子渔农烹饪体验日营”,带领参加者来到长洲营地,亲手在营地的有机鱼池及有机农庄里采摘沙律菜和香草,然后把从有机认证鱼塘里所得之渔获(通常是鲗鱼或罗非鱼)合力调味腌制,同时将新鲜采摘的罗勒叶捣碎并制作青酱,为平凡意粉增添色香味。

小巨人

▲活动中的鱼和香草均来自有机鱼池及有机农庄, 小朋友更有机会体验农务,采摘田中的沙律菜。 (图片来源:受访者提供)

小朋友会与家长一起烤炭香盐烧鱼,然后享用自己亲手制作的午餐。活动还包括拓印环保袋、喂鱼及钓鱼体验,节目相当丰富。全日活动均由专业导师带领,寓玩于学,感受食材的天然原味。

小巨人亲子渔农烹饪体验日营

日期: 4月19 - 21日,5月1、4、11、31日(12人以上可包团,开团日子及时间可另议。)

集合时间:10:00(中环5号码头)

解散时间:17:00 (长洲营地)

对象:适合3岁或以上儿童参加(建议年龄3 - 9 岁)

费用:$388元 / 位 (大小同价)

查询:6775 2033(WhatsApp)

报名:https://bit.ly/42chhuW

亲子烹饪活动推介2:Mali Factory可爱复活节烘焙

复活节快将临近,这个纪念耶稣复活的宗教节日,同时象征生命和活力,故常见小鸡和小兔作为节日庆祝的装饰。Mali Factory玛莉工房特别推出儿童 / 亲子复活节烘焙课程,让小朋友在全新装修的烘焙厨房享受轻松的课堂,并学习厨房安全知识。课程会制作杯子蛋糕、鸡仔芒果糯米糍、小蜜蜂造型曲奇、动物造型汤圆等,材料均采用低糖配方,并选用日本鸡蛋、面粉及牛奶,确保成品睇得又食得。

烘焙

▲可爱的小黄鸡其实是芒果糯米糍。 (图片来源:受访者提供)

复活节期间,Mali Factory更会联同小雪溜冰会及The Art Lab合办“滚动香港Easter Fun”活动,四小时体验滚轴溜冰、手作香港特色美食造型扩香石,以及制作糖霜曲奇,让小朋友过一个充满创意和欢笑的假期。

Mali Factory儿童 / 亲子复活节烘焙课程

日期:4月18 - 27日期间均有课堂

时间:11:00 - 12:30 、14:00 - 15:30、16:30 - 18:00

地址:观塘观塘道448 - 458号观塘工业中心三期8楼B室

费用:$400  / 堂

对象: 课程适合3  - 15岁人士(5岁或以上可独立上课,3至4岁需家长陪同;亲子上课二人共用一份材料 + $80 / 位)

报名:IG / FB @mali.factoryyy / mali.factoryyy.class

滚动香港Easter Fun

日期: 4月20或21日   

时间:09:00 - 13:00 (共4小时)  

地点:九龙妇女福利会李炳纪念学校  

对象:5 - 11岁小朋友

费用:$680(包所有器材、装备及材料费)

报名链接:https://forms.gle/YUcTqWEHt1uXG6eb9

查询:6161 6771

亲子烹饪活动推介3:复活节限定野外小厨纸箱烤鸡 X 田园猎蛋

烹饪除了学习如何处理食材、调味和各种食物煮法外,也包含很多科学知识!由Playkids Playfun举办的“纸箱烤鸡”野外小厨活动向来深受家长欢迎,活动除了是一个野外烹饪课外,更可让小朋友从中学习物理或热力学。

烤鸡

▲在野外炮制美味烤鸡,原来没有电源、没有焗炉都可以! (图片来源:受访者提供)

利用纸箱制作简易焗炉,一起来调味、腌制烹调美味的烤鸡,过程不但有趣,还能让小朋友更生动有趣地理解热量是如何传递,原来只需运用一些简单材料,就能让物理和热力学的原理运用在现实生活中。复活节限定版除了烤鸡,还会制作雪糕木糠布甸,以及在农庄里玩猎蛋游戏应节,仍未想到长假期节目的家长,不妨相约友好家庭一起参与!

Playkids Playfun复活节限定野外小厨

日期:4月19、26日

时间:09 :00 - 12:30、14:00 - 17:30(4月19日只有上午场)

地址 : 大水坑城市田源

适合年龄:2岁起 (小朋友均需由家长陪同)

费用 :   $458 (1大1小);另加1位大人 $80 、加1位小朋友 $398

*18个月或以下免费 (不设食材)

报名:https://bit.ly/4jakGBp

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