情人节|餐饮业界指农历年消费回暖,料生意增长10%至15%

发布时间:2025-02-09 09:13

【情人节/餐饮/酒店/订座】随着情人节临近,各大餐厅和酒店纷纷推出优惠套餐,希望吸引市民留港庆祝。有餐饮业界人士指,市民在农历新年的消费力似乎正在回暖,预计情人节的销售将增长10%15%。而酒店业界则表示,酒店餐厅及自助餐现时的预订情况约5成至6成,较去年的订座速度缓慢,但有信心最终订座率会像去年一样爆满。

餐饮集团推早鸟优惠 附赠即影即有相

景乐集团执行董事钱昭颖指,每年均有推出情人节套餐,疫情时亦不例外,今年情人节套餐有早鸟优惠,价格也比往年更划算,希望可让市民留港消费,如在旗下餐厅Coast Seafood & Grill(海馔),情人节套餐每位为680元,若在本月11日前预订,更可享有每位612元的早鸟优惠价,随套餐还会赠送一个亚加力相架,让顾客可以把“即影即有”相片放在其中,纪念浪漫温馨的情人节。

她笑称,大部分香港男士比较慷慨大方,但在预订情人节晚餐时较“临时抱佛脚”。目前早鸟优惠套餐的预订情况虽较往年好,但仍未达到预期目标。她认为,在情人节前的三、四天,预订情况将会更好。她指,去年饮食业面临寒冬,但在今个新春期间,市民消费力似乎正在回暖,预计情人节的营业额将增长10%至15%。

钱昭颖指,在元宵节,集团旗下中菜餐厅将会赠送汤圆,而位于元朗屏山的Tong's Road House Seafood + Grill则会举办猜灯谜有奖问答活动,该餐厅也是人宠共容,希望活动能吸引情侣带上小朋友及宠物一起光顾。

酒店西餐厅暂录6成订座率 有信心一如去年爆满

美丽华酒店指,酒店西餐厅WHISK的订座率暂时约6成,自助餐YAMM则约5成,较去年缓慢,相信与今年农历新年较去年早,客人一般会在过完年后才开始计划下一个庆祝活动。去年情人节恰好在年初五,客人通常在新年前已经为两个节日做好安排,因此去年订座情况较快,但相信本周的订座情况会加速,也有信心订座会如去年一样爆满。在优惠方面,酒店将为经指定方式订购情人节自助午餐的客人提供“买一送一”优惠。

香港中旅维景国际酒店管理有限公司董事张琪腾指出,受港人北上影响,酒店房间预订情况普遍较餐饮好,情人节预订酒店房间的主要是内地游客。他表示,今年推出了房间加自助晚餐或情人节套餐,将密切观察市场反应。

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