【港式面包卡路里】面包是不少人的早餐之选，但选错面包随时越吃越肥！有营养师列出30种港式面包的热量及脂肪，并推介低卡之选。鸡尾包与牛角包一样高脂？

比拼30种港式面包热量 推介低卡之选

注册营养师谭乐廷（Audrey）在其instagram发文列出30种常见港式面包的热量，并将它们分为高卡陷阱、可间中吃和较健康之选。

较高卡路里面包：应少吃

1. 法式布丁包（130克）：450kcal、25g脂肪

2. 菠萝红豆包（100克）：438kcal、14g脂肪

3. 菠萝油（100克）：432kcal、20g脂肪

4. 排包（138克／2片）：428kcal、 12g脂肪

5. 丹麦条（112克）：426kcal、18g脂肪

6. 鸡尾包（105克）：420kcal、20g脂肪

7. 牛角包（100克）：406kcal、20g脂肪

8. 椰丝奶油包（110克）：400克、19g脂肪

9. 蒜蓉包 60克：370kcal、15g脂肪

10. 墨西哥包（89克）：360kcal、11g脂肪

11. 菠萝包（100克）：350kcal、12g脂肪

*注：每家面包店的面包成分及重量也有分别，所以实际营养数据以实物为准。

从以上11款面包资料可见，多款面包吃1个已等于摄取20克或以上脂肪。脂肪方面，吃一个牛角包如吃一个鸡尾包，均含有20克脂肪。

不过，最高脂高卡的是法式布丁包，吃一个高达450kcal，脂肪为25克。至于港人常吃的菠萝油、椰丝奶油包，脂肪也不容小覤，每个分别为20克及19克。

哪些面包卡路里也不少，不宜经常吃？

面包卡路里中等：可间中吃

1. 肉松包（97克）：320kcal、 10g脂肪

2. 餐肉包（90克）：300kcal、13g脂肪

3. 栗子包（100克）：300kcal、10g脂肪

4. 麻糬波波（120克／3粒）：297kcal、9.6g脂肪

5. 吞拿鱼包（100克）：290kcal、10g脂肪

6. 叉烧包（100克）：280kcal、9g脂肪

7. 肠仔包（90克）：252kcal、10g脂肪

8. 酥皮葡挞（65克）：241kcal、18g脂肪

9. 酥皮蛋挞（65克）：221kcal、14g脂肪

10. 甜餐包（65克）：210kcal、4g脂肪

11. 曲奇皮蛋挞（65克）：202kcal、11g脂肪

12. 瑞士卷（54克／1件）：200kcal、10g脂肪

*注：每家面包店的面包成分及重量也有分别，所以实际营养数据以实物为准。

从以上12款面包资料可见，较高卡的是肉松包，一个为320kcal。不过较高脂的酥皮葡挞，吃一个脂肪已摄取18克脂肪。至于港人早餐常吃的肠仔包，卡路里及脂肪则相对少一些。

哪些面包较低卡，相对较健康？

较健康面包之选 较低卡较低脂

1. 法包（60克）：188cal、5g脂肪

2. 提子包（60克）：185kcal、5g脂肪

3. 红豆包（63克）：183kcal、5g脂肪

4. 咸猪仔包（63克）：183kcal、5g脂肪

5. 合桃包（100克）：180kcal、5g脂肪

6. 白方包（50克／2片）：132kcal、3g脂肪

7. 麦方包（50／2片）：130kcal、3g脂肪

*注：每家面包店的面包成分及重量也有分别，所以实际营养数据以实物为准。

从以上7款面包资料可见，每个脂肪也不高于5克，最低为3克，相对健康。卡路里方面，也只介乎130至188kcal。其中，脂肪及热量最低的是麦方包，吃2片约为130kcal、3g脂肪。

8个吃面包健康小贴士 少吃肠仔包/多吃麦方包

注册营养师谭乐廷又教8个吃面包的小贴士，让大家可以吃得较低脂健康！

1. 控制份量：以一个面包为限

2. 配搭饮品：吃面包时宜搭配清水、低脂饮品，例如脱脂奶、高钙低脂豆奶、茶、无糖咖啡等。

3. 多选择较低脂肪的面包：例如提子包、猪仔包、白方包、麦方包、法包

4. 多选择较高纤的面包：例如全麦包、五穀包、燕麦包

5. 多选择含健康果仁的面包：例如杂果法包、合桃包

6. 减少吃高脂高糖的面包：例如含有沙律酱、白汁、砂糖、蜜糖和椰丝类面包

7. 减少吃酥皮类面包：例如牛角包、菠萝包、酥皮蛋挞

8. 减少吃加工肉类面包：例如肠仔包、餐肉包、腿蛋包

资料来源：注册营养师谭乐廷（获授权转载）