近日奇葩菜式特别多,继没有云吞的云吞面和“汤渣”海南鸡饭后,再有网民秀出清水汤底即食面 。
品尝即食面,图的都是个浓郁汤底让味蕾大爆炸,有网民早前在大埔一间茶餐厅却吃了上一道清“水”挂面餐,于是在facebook群组“大埔 TAI PO” 发帖大呻吃不惯。
▲网民:全大埔最健康嘅公仔面。fb“大埔 TAI PO”截图
职员:无搞错就是清水汤底
匿名楼主以“伏到喊常餐”为题,一五一十地指出“煮碗公仔面要25分钟,上到嚟个汤底系清水得阵菜味,最难煮得难食嘅常餐可以煮到咁真系厉害。问咗职员系咪唔记得落汤底,得到答覆就系:无搞错就系清水汤底”。
在回应网民的“系咪无畀包(调味)粉你呀?”提问时,楼主一再强调,对方“唔系唔记得,真系就系清水汤底”、“唔系,伙记话个汤底就系咁”。
一瓣唐生菜伴碗
相中见到上枱的即食面,似乎只有以煮过即食面的清水作汤,和一瓣唐生菜。
对于这碗清水蔬菜味即食面,网民有着独特的评价,当中大都从健康角度着墨,惊问“咁健康?”,并形容是“水煮面”、“全大埔最健康嘅公仔面”、“正!够晒清”,强调“清水大光面保证冇味精”、“天然高汤”、“健康”;重申这家茶餐厅“主打健康公仔面”、“就系sell(卖)清淡”、“清水健康餐”,可以“食得健康”。
网民:惊钠超标
有人问楼主“系唔系叫咗个健康早餐嚟”,并替茶餐厅讲好话“惊你钠超标丫嘛,咁都唔领情”,还薄责楼主“一唔加味精就食唔惯”。
另有网民“建议改用虾子面,可以更健康”,而且“但睇个样个面好似渌得几好,哈哈”,更指“店家有heart(心)做埋素食路线,抵赞”。
网民:当去日本食流水面
有人则与楼主同声同气,批评这碗清水面“清得太过份”、“好癫”、“想用最低成本赚最多嘅钱”,建议“过隔离7仔(便利店)买包公仔面,净系开包调味粉来用”。
有网民还开解“你当自己去咗日本,食紧流水面,个感觉就会唔同晒”,连楼主也回应自嘲“叫阿姐拎碗酱嚟点”。
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