你能想象，从距香港大约500公里远的广西贺州田地间摘菜后，24小时内你会在香港超市看见它！贺州市不仅农副产品丰富，还特别在粤港澳大湾区中扮演着“菜篮子”的重要角色，为香港市民的日常饮食提供了稳定供应。

目前，贺州是广西唯一实现蔬菜直接出口港澳的设区市，累计认证了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地52个和供港澳蔬菜备案基地20个，数量位居广西第一。

2023年，贺州市的蔬菜（含食用菌）种植面积达到了142.92万亩，产量高达281.45万吨，其中仅供香港市场的蔬菜就达到了681.4吨、395万元，分别比上年增长221.6%和151.6%。也是这一年，贺州供港蔬菜销售方式成功实现了从广东中转过关到“直通直销”的重大转变。

为了深入了解这一过程，记者走访了位于钟山县东融（供港）稻菜产业示范基地。该基地规划面积达11,000亩，核心区域为2,000亩，采用了“五统一分”的管理模式，即统一生产规划、统一物资投入、统一技术标准、统一产品收购、统一品牌销售以及分片网格化管理，确保每一颗送往香港的蔬菜都符合最高质量标准。其中毛节瓜和豆杯先后通过了香港“正印”认证。

▲图为钟山县公安镇党委副书记、镇长廖铭

记者向相关负责人了解到，现在基地每天供给深圳、港澳这边的蔬菜发货量将近150 多件，每件营业额均价是120 块钱左右。对于香港市民最关心的春节期间蔬菜价格问题，钟山县公安镇党委副书记、镇长廖铭表示，尽管去年春节菜价上涨了10%-15%，但今年由于设施蔬菜和大棚蔬菜的扩展，预计市场会更加稳定，价格上涨幅度可能不会像往年那么明显。

星岛环球网 记者张翠芬

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