考古发现2000年前辛追夫人爱吃,最喜莲藕汤和BBQ

发布时间:2024-12-16 12:45

位于湖南省长沙市芙蓉区的马王堆汉墓,曾经出土一具保存完整的女尸,她是西汉时代,长沙国丞相利苍的妻子辛追夫人,至今已经在地下埋葬逾2100年。上周六(14日),央视在YouTube频道“中华国宝”上传《马王堆01 辛追的盛宴》,当中介绍到辛追夫人的食物,其种类繁多与现代人有过之而无不及,她的陪葬品中甚至有一箱烤肉和一盅保存完整的莲藕汤。

辛追夫人的复原塑像。

▲辛追夫人的复原塑像。(新华社)

与辛追夫人陪葬的莲藕汤,藕片仍清晰可见。

▲与辛追夫人陪葬的莲藕汤,藕片仍清晰可见。(Youtube@中华国宝)

食物种类繁多

据悉,马王堆汉墓中出土包括梅花鹿、天鹅在内的各种兽骨,甚至还有一盅莲藕汤。而央视节目中亦指出,辛追夫人爱吃的是,“飞禽走兽,山珍野味,五穀杂粮,蔬菜瓜果,无不一应俱全”。

节目指出,记载辛追夫人陪葬器物的遣册,包括菜谱,有12类、共计89道菜品,其中包括大量肉食。除了常见的鸡、鸭、牛、猪、羊和鱼类外,梅花鹿、丹顶鹤、天鹅等亦名列其中,“充分暴露这位贵妇的好胃口”。此外,遣册还有“牛、鹿炙一笥(一箱烤肉)”,说明她特别喜欢吃BBQ和烤肉串。

节目又介绍,洞庭湖距离长沙近,盛产莲藕。而在辛追夫人的墓中曾出土一锅莲藕汤,藕片在出土时仍然能清晰辨认,不过在搬运过程中已经化为无形,仅留下照片。

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