近日,内地网民发影片称,自己在上海遇见了“白粥刺客”。一锅白粥和一些咸菜,标价200元一份(人民币,下同),供4至6人食用,2至3人份标价100元。此事引发热议。
网民发布影片显示,菜单上潮汕白粥价格2-3人份为100元,4-6人份为200元,只有一砂锅白粥和一些咸菜。店员称是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的,之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。
▲上海餐馆天价潮州白粥惹争议。
▲网民炮轰上海餐馆天价潮州白粥,200元一锅,底部却烧糊了。
▲网民炮轰上海餐馆天价潮州白粥,卖200元一锅。
另有工作人员补充称,该白粥制作过程中选用了优质的食材,包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜,以及多种潮汕特色的配料和调料。同时,砂锅白粥的制作工艺也十分讲究,需要经过多道工序精心熬制,以确保粥的口感和营养价值。因此,虽然价格较高,但绝对物有所值。
白粥来源有段古
据了解,这家餐馆位于上海繁华的商业区,一直以来都以提供地道的潮汕美食而闻名。菜单上菜品的价格普遍较高,人均消费在111元左右,但一直以来都未曾引起如此大的争议。而此次推出的潮汕砂锅白粥,标价竟然高达200元一份,让不少食客感到震惊和不解。
另据《中国新闻周刊》,店长介绍这款白粥之所以贵是因为“使用了Evian(法国品牌矿泉水)熬煮,其它粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了。”这款白粥并不是店内主菜,“初衷不是卖给大众消费的,是老闆做过给朋友他们觉得好吃,就弄到菜单上了,十几年前就是这个价格了。”
至于网友反映的200元白粥糊底了,其表示不清楚当时店员是怎麽处理的。
市监部门回应
对于白粥200元一碗,上海市浦东新区市监局潍坊市监所咨询工作人员表示,已记录网传信息,将与相关负责人反映核实情况。对于企业自主定价商品,“价格(是否)过高不好随便定义,要看实际情况”,若商家没有明码标价、哄抬物价将进行监管。如果消费者有直接证据,可在相关平台投诉举报,监管部门会启动调查流程。
对此,有网民炮轰:“谁家的粥不是现熬的”、“我们这裡白粥才3块”,也有网民表示理解店家:“明码标价没问题”“觉得贵可以不点。”